年销饮料填满250个奥运泳池 屈臣氏增大埔厂房产量 谷本土制造
提起屈臣氏集团，许多人即时联想起其零售商的角色，殊不知“厂味”一样浓。原来，该集团旗下的屈臣氏实业，早于1903年便开始生产蒸馏水，港人常饮的蒸馏水都是香港“土生土长”，于大埔厂房生产，年销饮料可填满250个奥运规模的游泳池！
一樽水看似平平无奇，市场竞争却激烈。屈臣氏实业董事总经理陈云美接受访问时表示，计划增加大埔厂房物流投资，并开拓大湾区市场，冀产销规模每年都有增长。同时，将持续产品多元化策略，7至8月推出自家品牌的椰青水，于去年尾推出的滴鸡精，今年会在陆续推出新口味。
屈臣氏实业早于1903年便开始生产蒸馏水，是本港历史悠久的制造实业之一，旗下30个零售饮品品牌，年销6.3亿公升，相等于250个奥运规模的游泳池。
倘疫情回稳 饮品业务料夏季续反弹
市民每一天都饮水，但饮用水生意，经营上来毫不平淡。今年以来第五波疫情严峻，不少市民一度减少外出又或WFH，陈云美坦言，公司饮品销量确实有受到疫情影响，但随著第五波疫情完结，企业客都逐渐恢复正常运作经营，5月对企业销售已经完全恢复疫情前水平，若果防控措施没有再度收紧，市民能保持正常的户外活动，预计夏季整体饮品业务能有所进一步反弹。
各类饮品的市场竞争中，陈云美指出，饮用水市场竞争较大，但屈臣氏作为香港人较为喜爱的品牌，信心保持竞争力。公司会继续紧贴市场需求，研发或引进不同口味、种类、包装甚至新服务模式。同时，透过互联网、数码营销新渠道直接接触顾客，扩大消费群。
现时屈臣氏拥逾30款零售饮品品牌，除了蒸馏水，还有碱性水9.0 ，该产品在今年上半年的销售同比翻倍。另外还有苏打汽水系列、碧泉茶饮料、沙示汽水、新奇士果汁及汽水、菓汁先生 (Mr. Juicy) 果汁饮料等。始自 1974 年的菓汁先生，乃首个源自香港的果汁品牌。除自家研发、制造及营运不同口味的饮品外，也从不同地方引入不同饮品，例如if 100% 椰青水。
大埔厂房产量仍有提升空间
2020年疫情肆虐初期，屈臣氏实业迅速改建部分蒸馏水厂房生产 WatsMask口罩，但陈云美强调，生产口罩并没有影响水饮品的产量，是因应市场需求而作出的调整，而口罩业务销量一直表现良好。
她续称，大埔厂房现时仍有产量提升空间，未来会增加物流方面的投资，加快回收及运送时间，增加运送次数，从而进一步提升产销量。目前大埔厂房生产的饮料产品，主要为蒸馏水，并主要供应于香港市场。
大湾区投资方面，佛山新厂房预计将于2024年投产，用以供应中港市场，特别是大湾区市场，并期望能借此提升香港就业率，因届时会需要物流、市场开发等方面的人才。该厂房将会实行全自动化，利用太阳能电力，并使用环保材料建筑，配以绿化环境。
回收胶樽非为获利 环保政策与智能结合
除了产品创新，屈臣氏在环保回收方面也进行了不少工作。近期受到俄乌军事冲突，石油关联商品包括饮用水包装原材料如铝等存在上涨压力，对于回收会否减轻成本压力，陈云美就回应称，回收只会带来成本增加如运输费用，而非获利，故此会依赖提升生产过程中的自动化，来控制成本。目前屈臣氏包装水上门及回收服务市占率达70%，目标为提升至80至90%。
近年，商界十分强调可持续发展及社会责任。陈云美指出，屈臣氏的环保政策早已与智能结合，例如以智能远程管理系统操作 的Green Point 智能胶樽回收机及斟水机，确保水机全天候维持正常操作，水质新鲜。智能胶樽回收机至今已回收超过2,000万个胶樽。目前有27部全天候全防水的入樽机及27部斟水机分别放置于人流量高的地点如商场、院校、公园、政府设施等。
她透露，计划在2023年增设过百部入樽机，并会设计较小型的胶樽回收机专供商用。此外，屈臣氏在2015年推全港首批100% rPET环保再生樽，现全线蒸馏水产品樽身及樽身招纸已用100% rPET制造，是香港 rPET 樽装水的最大生产商。去年推出PATHWATER 铝瓶装水，铝瓶70％回收物料制成，无招纸，可循环再用或回收。
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