专访｜半岛母企大酒店：房价减半吸本地客　行业最快两年后复苏

新冠肺炎疫情肆虐逾一年，使酒店业陷入寒冬，半岛酒店母企大酒店（0045）去年亏损19.4亿元，金额为有纪录以来最大，集团更预计今年仍可能出现营运亏损。

去年表现差强人意，大酒店董事总经理兼行政总裁郭敬文接受《香港01》访问时直言，行业最快两年后复苏，复苏步伐取决于疫苗接种情况，以及各国何时解除旅游限制，但他有信心，集团生意情况不会再差下去，故无计划再减低成本，而且财政情况稳健，目前无资金压力。

强调财政稳健 资金起码“够用两年多”

以往半岛酒店主要做国际市场生意，现在本港实施封关和隔离措施，海外旅客难以来港旅游，对其生意有相当大的影响。郭敬文指，集团现时主要以Staycation优惠套餐吸引本地客，除了会赠送晚餐外，客人更可学做点心和参加太极活动等，令香港客房出租率由去年第二季的13%升至第四季的39%，出租率虽有回升，但房租价格较正常低一半。另外，本地饮食客人具一定消费能力，随着政府放宽堂食限制，他发现酒店餐饮收入已经好转，惟酒店餐饮收入原本有一大部分是来自宴会，这部分的生意尚未回复。

大酒店分别在亚洲、美国及欧洲拥有10间半岛酒店，郭敬文透露，去年有6间酒店受疫情影响而要停业一段时间，香港、北京和上海的半岛酒店就一直有开业，可是，现在纽约半岛酒店仍然关闭，集团仍在决定何时复业。

他叹道：“即使开返酒店，入住率只有20至40%，同之前比就差得远。”郭强调目前大酒店的股东资金达368.44亿元，净债务与总资产比率为20%，借贷不太多，财政情况稳健。即使现在经营有亏损，但集团融资能力大，亦已安排借贷，借贷足够覆盖伦敦、伊斯坦布尔，以及仰光建造新的半岛酒店及山顶缆车升级工程等发展计划之成本，资金水平“起码够用两年多”。

料最坏情况已过 不希望减价吸客

去年集团全球员工数目由7,451名减至5,609名，即缩减了四分之一的员工。郭敬文指，员工数目大减主要因为北美洲的一些物业长期关闭，集团惟有裁员，但本港裁员数目相对较少，仅总公司员工受影响，前线营运员工则未有裁员情况。

他续道，去年集团员工进行了数个月的自愿无薪假计划，前线员工一个月要放两日无薪假，管理层就要“放多少少”，这些无薪假计划已于去年9月结束，员工的年尾花红也有受影响，幸好员工流失率不大。公司估计未来生意情况不会再差下去，故没计划再减低成本，“若果业务好转，仲要增加经营费用！”

集团预期酒店业全面复苏将需时数年，郭敬文坦言集团生意倚赖国际旅游，旅游业复苏取决于疫苗效果和接种情况，以及各国决定在何时和甚么情况下才会解除旅游限制，但疫情对各行各业造成很大影响，特别是航空公司运力大减，这需要一定时间方可恢复，“最快也要两年”。

即使市道恢复，集团也不希望靠折扣吸客，“半岛嘅酒店房建筑成本高，家具手工好好，我哋比好多心机去提升服务质素，都想客户欣赏产品，集团又赚到合理回报。”他续指本港酒店业在疫情前已受社会运动影响，希望未来香港的社会情况可以逐渐稳定，港府也要加强推广宣传旅游业，令商人及旅客对香港恢复信心。

未打算出售现有资产套现

劳工及福利局局长罗致光昨日指，当局不会推出新一轮保就业计划，去年集团一共收到雇佣相关津贴1.3亿元，若欠缺保就业资助，恐令集团经营情况“雪上加霜”。郭敬文称自己不希望本港经济情况太差，令政府再出保就业补贴。而去年集团的EBITDA亏损（税息折旧及摊销前利润亏损）只是6,100万元，尽管今年可能继续亏损，但金额也不会太大，即使没有补贴，他重申，手头上的资金也足够用两年多。“业内可能会见到酒店买卖，或者将酒店改为其他用途嘅情况，但我哋未有打算出售现有资产。”

近期缅甸政局不稳，大酒店正于缅甸仰光建造新的半岛酒店，郭敬文指，仰光现时情况“好乱”，不太明朗，这样一定不利业务发展，但最重要是确保地盘及员工安全。同时，疫情会令地盘需要关闭，工人也要有隔离安排，这或会令酒店建造计划有少许延迟。