城大购置乳牛抵港入住大埔林村农场　明年初生产本地雪糕及牛奶

城市大学由澳大利亚入口的乳牛昨日（20日）运抵香港。乳牛将会作为兽医学课程的“活教材”，并会于大埔林村的大学农场，生产新鲜的HK Tech牛奶和雪糕，于校内出售。城大校董会主席黄嘉纯及校长郭位昨晚亲临见证，欢迎这批“新任教职员”。

港产牛奶和雪糕在城大出售

城大校董会主席黄嘉纯及校长郭位昨晚亲临位于大埔林村的大学农场，见证这批乳牛抵达及进入农场的整个过程，大学农场亦随即全面投入运作。校方预计明年1月起，可在校内出售新鲜的HK Tech牛奶和雪糕。

早前城大计划从澳大利亚购置乳牛，以便兽医课程学生可以进行畜牧及管理农场的实习。校董会主席黄嘉纯欢迎这批“城大新成员”，“整个大学社群期待已久的乳牛终于送抵大学农场，标志著大学发展的另一里程。”

校方表示，早于2008年郭校长已矢志发展香港的动物医学教育，他以“不怕路长，只怕志短”回顾城大发展动物医学及生命科学的历程，并感谢城大社群在过去十多年来的支持、团结和努力不懈。

城大是本港唯一获政府资助六年制兽医学学士课程的大学，在2009年与康奈尔大学结盟，成立香港首家及唯一的动物医学院——“赛马会动物医学及生命科学院”，并由2017年起推出六年制兽医学学士课程。