理大与仁济医院签署备忘录　为营养学课程学生提供实习机会

理工大学将在新学年举办营养治疗理学硕士课，日前与仁济医院签署合作备忘录，为有学生提供实习机会，是香港首次有学生可于护养院及安老院进行营养实习。

理大计划将于2025/26学年开办营养治疗理学硕士，培养新一代营养师。今次理大与仁济签订合作备忘录后，仁济会为学生提供前往属下社会服务单位实习的机会，实习内容包括：为个案制定营养饮食计划、参与院舍日常运作、设计多元化餐单及筹备健康推广活动的。

理大副校长（教学）黄国贤表示，理大一直在食品科学及营养学范畴上提出创新想法，而仁济过去多年来亦为本港长者提供安老服务，今次合作可以将专职医疗培育扩展至营养治疗，共同推动社区营养治疗，巩固本地基层医疗体系。

仁济医院主席张文嘉续指，期昐学生透过在仁济属下单位的实习，将课堂上所学的营养治疗学理论应用于现实生活。透过接触不同服务使用者，了解他们实际需求。希望学生可以在实习过程中培养独立思考、解决问题及沟通协调能力，为未来成为专业营养师奠定基础。