【Dr. Martens】与丹麦著名星级餐厅合作 员工穿马田博士上班去

撰文: 李嘉㑣
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Dr. Martens向来联乘系列多不胜数,例如与Engineered Garments、fragment design、UNDERCOVER、SUPREME等品牌合作,打造别注款式。
相反今次品牌竟转向与“世界最佳餐厅”noma进行跨界联乘,为餐厅员工设计全新制服鞋。

“世界最佳餐厅”noma(网上图片)

丹麦哥本哈根的noma,被誉为“世界最好的餐厅”之一,目前在全球50间最佳餐厅中,排名世界第二。除了食物本身无可挑剔外,餐厅空间设计亦相当值得欣赏,环境不但满布花草树木,而且由翠绿丛林衬托,餐桌上的餐具都是采用手工陶瓷,以及当地采购的食材菜单,这番景象重新定义了北欧美食,因此亦曾荣获世界奖项及米芝莲星。

丹麦哥本哈根noma员工制服(网上图片)

作为世界最好的餐厅,就连员工制服亦不容有失,设计都是出自于Norse Projects及Dr. Martens。前者是来自丹麦时装品牌,以功能、质量及简约设计为主,并专注把机能元素与极简风格融为一体,更为noma前线女性员工,设计出一套极简风格的制服;后者则只需负责鞋子的部份。这种联乘计划对于品牌来说,却像是一种设计练习,不但要尽量减少精致元素,同时也要增强功能性的设计美学。

Dr. Martens选用皮革鞋面,用上品牌惯用的Airwair鞋底,颜色方面则采用黑色,更为制服鞋推出两种款式,一种是双扣式,另一种则是鞋带。两款都属Low Cut设计,而鞋跟位置更设有一个夸张拉环,旨在员工可以方便穿着。其鞋款及服装,都是限量生产的专用制服,并不供应给消费者选购。

除了noma找来时尚品牌设计制服外,甚至TOYOTA也曾与White Mountaineering设计师相泽阳介(Yosuke Aizawa)合作,为旗下经销商“TOYOPET”员工设计全新制服;而一风堂则与Engineered Garments搭档,替日本地区的员工设计工作服。为了提升形象,各品牌亦盼望从制服当中,营造出低调的时尚气息。