【McDonald’s】全球最细麦记只招待一种顾客　为拯救其生态系统

位于荷兰鹿特丹的McDonald’s被称为全球最美丽的麦记，落地玻璃配白色旋转梯令它得到这个美誉。
不过若说到全球最细的McDonald’s，有齐招牌、座位及售餐处，但面积却是全球最细，你又知道在哪里吗？

最细McDonald’s位于瑞典，它的外表与平日看到的McDonald’s无异，有品牌的招牌、座位及售餐处，但店舖的面积却是小得不可思议，连一个人也座不下，因为这是为蜜蜂而设的McDonald’s。这所McDonald’s由瑞典广告公司NORD DDB制作，名为McHive，可容纳数以千计的蜜蜂，是回应近年蜜蜂数量下降问题的计划之一。

香港高楼大厦林立，市区与效野有明显的分野，大众在日常生活中接触到大自然的机会不多，不少人对蜜蜂更是有莫名的恐惧。但其实蜜蜂在持续生态系列上，有著重大的影响。蜂群在采集蜂蜜同时为不同种类的植物传播花粉，帮助植物繁殖，而植物亦是动物的粮食，所以蜜蜂数量下降不只影响植物的收成，也影响著粮食供应。然而，栖息地减少、使用农药、气候变化等等问题导致蜜蜂数量下降，影响著整个生态系统。

近年不少企业都加入关注蜜蜂的行列，McDonald’s亦是其中之一。除了建造全球最细McDonald’s予蜜蜂外，五间位于瑞典的McDonald’s早已有在屋顶放置蜂箱的做法。而瑞典的McDonald’s以加盟的方式经营，不同加盟者都进行不同环保政策，如Christina Richter的店舖除了放置蜂箱外，还在店舖周围种植蜜蜂喜爱的植物，希望为蜜蜂数量下跌的问题出一分力以及引起更多人的关注，并计划扩展至更多分店。

现时不论饮食界抑或时装界，都必定会与环保和保育议题扯上关系，McDonald’s作为快餐店的佼佼者，自然与快时尚龙头H&M、ZARA等一样成为千夫所指。即弃餐具、包装废料、影响健康、破坏环境等，全都是其罪名。这次瑞典McDonald’s为蜜蜂建造蜂箱，你又会对麦记有所改观吗？