【亲子齐做萝卜糕】做个贺年小厨师 学整零失败萝卜糕
撰文: 黄慧雯
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一踏入农历新年月份,就会见到好多朋友仔分享佢地嘅自家制贺年糕点,一见到佢地嘅作品,总系令我都好好想试下自己整,但老公一听到就会话:唔好整啦…买仲方便又好食!(听到佢咁讲真系好想桩佢几下,咩心情都冇晒啦)
【作者及摄影为小小猪妈妈】
不过今日终于可以一试自己亲手制作贺年糕点嘅滋味,谢谢奇华邀请我地参加萝卜糕工作坊,原来整糕都系一件好简单嘅事,就连小朋友都可以做到呀!其实小小猪一向都有同我齐齐整嘢食,所以当佢知道可以嚟整亲子班时,佢都不知几兴奋,仲不停问究竟萝卜糕系点整?会唔会好难整?要用啲咩材料?要整几耐?总之又系嚟问题少猪上身般。不过….佢肯问就即系代表佢好期待啦~
睇完导师示范,就当然到我地动手做啦!首先就将啲腊肠腊肉切粒粒,导师都好贴心,为小朋友准备左剪刀,咁就可以有得参与之余,又可以顾及安全。将啲腊肠及腊肉切好之后,就可以加埋啲虾米一齐,然后水波炉焗5分钟~
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说时迟那时快,小小猪牌嘅萝卜糕出炉啦(睇个样都几OK呀) 。睇见自己个完成品,小小猪都不知几有兴奋,不停话自己好叻可以学识整萝卜糕~
开开心心就过左一个又好玩又学到嘢,最重要系睇见个完成品真系劲有满足感呀!今次都真系要俾个叻小小猪,因为佢做得比我仲要多,基本上可以话大部分都系佢自己整,又冇乜论尽事发生,所以都好叻仔啦!
当然,我地返到屋企就有个小朋友急不及待要食自己嘅萝卜糕,咁见佢咁乖就即刻煎嚟奖励下佢。