饮酒｜适度的酒精摄取量是多少？日厚生劳动省草拟饮酒指南
随著新年临近，人们遇上需要喝酒的场合的机会就愈来愈多。明知饮酒有害健康，却又避无可避的情况总会出现，到底喝多少酒才不会影响健康呢？
近日，为了减少因过度饮酒而损害健康的人数，日本厚生劳动省就编制了日本第一份的饮酒指南草案。
日本过去通常以酒精含量或喝了多少酒来判断饮酒量，但厚生劳动省表示，以饮酒量来判断对身体的影响不够准确。饮酒人士应该留意饮品中的酒精含量，亦即是“纯酒精含量”。因此，由专家组成的审查委员会编制了一份“饮酒指南”草案，以“纯酒精含量”为指标表示健康风险。
在新的指引草案中，将增加生活形态相关疾病风险的饮酒量定义：“男性每天纯酒精含量40克或以上，女性每天20克或以上，便应该减少饮用量。”报告又警告，无论男女都应避免一次饮用“纯酒精含量”超过60克的酒精饮品，因为这可能导致急性酒精中毒。
据厚生劳动省称，酒精饮料制造商目前正在记录酒精饮料中的纯酒精含量，但目前仅限于部分产品。希望能透过此指南，普及使用“纯酒精含量”作为适量饮酒的指标。
什么是“纯酒精含量”？
“纯酒精含量”是指酒精中所含酒精的量，计算方法如下：
酒精含量ｘ饮酒量ｘ酒精密度（在常温 20°C 时的固定约为 0.8） = 纯酒精含量
例如，如果您饮用长罐或中瓶装的 500 毫升酒精含量为 5% 的啤酒，将 5% 乘以酒精比重 0.8，则得出“纯酒精含量”为20克。
即使小量饮酒也会增加患病风险！
该指南草案使用“纯酒精含量”作为基于研究的指南，以确定饮酒量会增加高血压和癌症等每种疾病的风险。据研究指出，即使只是小量饮酒也会增加风险的疾病。
例如：
▼男性每周饮酒超过300公克，女性每周饮酒超过75公克，脑梗塞风险增加。
▼无论男性或女性，即使小量饮酒，患高血压的风险也会增加。
▼男性即使小量饮酒，女性每周饮用超过150公克酒精，也可能引发胃癌。
▼如果男性和女性每周摄取 150 克或更多酒精，罹患大肠癌的风险就会增加。
酒精对身体的影响
饮酒过量——无论是一次还是一段时间——都会对您的健康造成损害。以下是酒精对身体造成的常见影响：
1. 大脑
酒精会干扰大脑的通讯路径，并会影响大脑的外观和运作方式。这些干扰会改变情绪和行为，并使清晰思考和协调行动变得更加困难。
2. 心脏
长期大量饮酒或单次过量饮酒会损害心脏，导致以下问题：
🟤 心肌病变
🟤 心律不整
🟤 中风
🟤 高血压
3. 肝脏
大量饮酒会对肝脏造成损害，并可能导致各种问题和肝脏炎症，包括：
🟤 脂肪变性或脂肪肝
🟤 酒精性肝炎
🟤 纤维化
🟤 肝硬化
4. 胰脏
酒精会导致胰脏产生有毒物质，最终导致胰脏炎，这是一种危险的胰脏炎症，会导致胰脏肿胀和疼痛（甚至会扩散），并损害其制造酶和激素以进行正常消化的能力。
5. 癌症
根据美国国家癌症研究所（National Cancer Institute，NCI）的说法：“科学界一致认为饮酒会导致多种类型的癌症。美国卫生与公众服务部的国家毒理学计划在其致癌物报告中列出了酒精饮料的消费量作为已知的人类致癌物。
“证据表明，一个人喝的酒越多，尤其是一个人随著时间的推移经常喝的酒越多，他或她患上与酒精相关的癌症的风险就越高。即使是那些每天饮酒不超过一杯的人，酗酒者（女性一次性喝4 杯或以上，男性一次性喝5 杯或以上）患某些癌症的风险略有增加”
饮酒与部份癌症风险增加之间有明显的规律：
🟤 头颈癌，包括口腔癌、咽癌和喉癌
🟤 食道癌，特别是食道鳞状细胞癌。此外，研究发现，遗传性酒精代谢酶缺乏的人如果饮酒，患食道鳞状细胞癌的风险会大大增加。
🟤 肝癌
🟤 乳癌：研究一致发现，饮酒量增加的女性罹患乳癌的风险会增加。每天饮酒约 1 杯的女性比完全不饮酒的女性罹患乳癌的几率高出 5% 至 9%。
🟤 大肠直肠癌
6. 免疫系统
饮酒过多会削弱您的免疫系统，使您的身体更容易成为疾病的目标。长期饮酒者比不饮酒的人更容易患肺炎和结核病等疾病。一次性的大量饮酒会降低身体抵御感染的能力，甚至在醉酒后 24 小时内同样也是如此。
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６个建议改善酗酒生活！
1. 寻求专业治疗
如果您认为自己有酒精成瘾问题，请寻求专业医疗人员的帮助和建议。他们可以帮助您评估问题的严重程度，制定治疗计划，包括戒断酒精和减少饮酒的方法，以及提供心理治疗和药物治疗等支持。
2. 参加戒酒计划
许多地方有酒精戒断计划或戒酒团体，这些计划可以提供支持和鼓励，并提供减少或戒断酒精的方法和技巧。
3. 找到替代活动
找到其他健康的活动，例如运动、阅读、艺术或社交活动等，以减少饮酒的时间和频率。这些活动可以帮助你转移注意力，降低焦虑和压力，并提高身体和心理健康。
4. 培养健康的生活习惯
保持规律的睡眠、健康的饮食和适度的运动可以帮助提高身体和心理健康，减少饮酒的风险。
5. 避免酒精诱因
避免与酒精有关的场合和人群，例如酒吧、派对或和喝酒的朋友相处等，以减少饮酒的诱因和压力。
6. 保持积极的心态
成瘾问题的治疗需要时间和努力。保持积极的心态，相信自己能够戒断酒精，并寻求支持和帮助，可以帮助您克服成瘾问题。
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