【实试】室内种植懒人包 毋需晒太阳十日有收成 即摘即食

撰文: 陈乐希
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很多人都喜欢在家中种植食材,除了可确保食材品质,还可以享受种植的乐趣。现时市面上有不少在家种植懒人包,种植容器细小,栽种方法简单,让父母轻松跟孩子一起在家种植,享受亲子种植的乐趣。为了一尝懒人包有多快捷方便,记者挑选了两款市面上的懒人包,在室内环境实试种植4种菜苗和豆苗。

FoodCycle+ 即植盒作 ($65)(龚慧摄)
Natural Greens 丹麦然绿火箭菜苖(左)和水萝卜苖(左)套装($99@1)(龚慧摄)

两种方法:泥土 VS 棉纸

记者挑选了Food Cycle+的“即植盒作”种紫萝卜苗和羽毛豆苗,以及 Natural Greens 丹麦然绿种火箭菜苖和水萝卜苖。“即植盒作”套装内容包括蛋壳、混合泥土和两包种子,从外到内都是采用环保原料。使用的花盆是从各间本地学校回收再用的餐盒,肥料则是从面包工场回收再用的鸡蛋壳,而泥土就用上厨余堆肥的混合土。餐盒分成两格,较小的种紫萝卜苗,另一格种羽毛豆苗。说明书指,只要早晚浇水灌溉,7至10天便有收成。

而Natural Greens 丹麦然绿的种植礼盒中,已经有一块铺满种子的棉纸,拆开封套便可开始浇水种植。种植盆体积小,方便摆放,不用泥土、不用施肥,只要每日浇水,约7至12日便可以收割,栽种方法非常简单。

(陈乐希摄)

必学三种食法:【实试】自己食材自己种 种菜懒人包三食

成长日记:泥土种植

开始种“即植盒作”时,第一步先把蛋壳片均匀填满盒底,作为疏水层,然后以混合泥平均覆舟。之后分别在大格和小格上撒上羽毛豆苗种子和紫萝卜苗种子,轻按种子让其陷于泥土表面。浇水至有多余水份在盒底渗出,然后盖上盒盖直至发芽。从播种那天开始计算:

第三天:羽毛豆苗种子已开始发芽,紫萝卜苗种子起步比较慢,未见其冲出泥土。

第六天:羽毛豆苗种子长出小绿叶;紫萝卜苗种子迅速生长,直追羽毛豆苗种子。

(陈乐希摄)

第八天:羽毛豆苗已长至5厘米高,根据说明书,已经可以收割。但记者想统一以十天时间作纪录,便继续看看它可长至多高。

第十天(收成日):羽毛豆苗追过了紫萝卜苗,长至跟樽装饮料差不多高,约15厘米,十分茂盛翠绿!而紫萝卜苗长至10厘米高已达到顶点,两边都可以收割了。

(陈乐希摄)

一拆即种   不需泥土阳光

记者一拆开Natural Greens的种植套装中的封套,便在铺满种子的棉纸上浇水。第一次要浇150毫升的清水,之后每天50毫升便可。盒底的说明还指,若果用家要有两至三天要离开家里,未能浇水,可以在出门前先浇上80毫升水,菜苗也不会枯萎。另外,若果是在空调环境下种植,要比一般情况下多浇一点点水,保持棉纸湿润。

(陈乐希摄)
(陈乐希摄)

成长日记:棉纸种植

第三天:两盒菜苗都开始发芽。

第四天:两盒菜苗也长出小幼苗。不过水萝卜苗被棉层覆盖着,有点妨碍了幼苗的成长。

第六天:火箭菜苗已明显长高和茂密了,而部分水萝卜苗亦能成功冲破棉层,长得比火箭菜苗高!

第十天(收成日):两盒菜苗都可以收割了,但火箭菜苗长得比较茂密一点。

(陈乐希摄)
(梁蔚澄摄)

结:毋需晒太阳十日有收成 有泥土长得较高

记者以十天的时间,成功用两款懒人包种出四种食材:水萝卜苗、火箭菜苗、羽毛豆苗及紫萝卜苗。Natural Greens的套装体积较轻巧,不需泥土,感觉较卫生整洁,但植物因没有泥土而无法长得太茂盛;“即植盒作”一盒可种两款植物,可以比较不同种类植物的生长过程,羽毛豆苗收割后更可重复生长2至4次,不过盒底有洞,需要定时清理掉出来的蛋壳碎。而两款懒人包的共同优点是,在种植期间不用拿去吸收阳光,只需每天浇一次水便可,收割后更可即摘即食,十分方便。

羽毛豆苗(左)、火箭菜苗(中)、水萝卜苗(右上)、紫萝卜苗(右)(陈乐希摄)

“即植盒作”价钱:$65详情:FoodCycle+

“Natural Greens 丹麦然绿”售价:$99 (官方网购)详情:Natural Greens