IVE高阶文凭灵活衔接大学 毕业生为医学研究及酒店业发展注入动力

疫情高峰过后，各地旅游防疫措施放宽，出外旅行成为了新闻热话。对于一众大专生，亦终于可以开展海外交流或深造大计。究竟海外学习经历对将来投身专业有多大帮助？两位IVE高阶文凭毕业生Terry(李卓轩)及Jonathan，透过把握到新加坡及法国的交流实习机会，开拓国际视野之余，更为自己的事业打好基础，高阶文凭毕业后顺利衔接大学，分别加入国际医药研究机构及五星级酒店工作，实现梦想。

【IVE/HKDI/ICI高阶文凭】中六同学　立即网上报名

中六同学5月22日或之前网上报名，将于6月上旬获有条件取录*
立即报名：www.vtc.edu.hk/admission

了解更多选科策略及课程资讯，中六同学及家长立即登记5月20日VTC选科策略资讯日：www.vtc.edu.hk/infoday

查询：2897 6111
*有条件取录适用于合资格之申请人

加入全球首屈一指医学研究公司　发挥所长

自小对科学充满好奇心的Terry，完成IVE生物科技高阶文凭课程后，继续修读相关范畴的学士及硕士课程，毕业后曾加入香港大学医学院当研究助理，负责协助肝脏疾病研究；最近他更加入全球医药研发的领头羊企业成为临床研究专员，协助药厂研发新药物，例如进行药理临床实验等，确保药物符合国际安全标准。Terry表示入读IVE为他开启了医学研究之路，并能凭借自己的专业知识为医疗界带来贡献及新突破：“我喜欢IVE的教学模式够互动，不会读死书，所以DSE后选择报读IVE生物科技高阶文凭课程。当初我也没有为自己的事业订下具体目标，但现时的工作除了配合自己对科学的兴趣外，更因为研发药物而为病人带来新希望，令工作更有使命感。”

新加坡癌症中心实习　参与研究新药

Terry表示IVE理论与实用兼备的教学模式令他充分掌握所需的知识，而自己加入医药研究事业，亦深受就读IVE时的实习工作影响：“除了到本地大学的医学实验室实习，我当时得到IVE老师的推荐，到新加坡著名的综合癌症中心—国立癌症中心作为期两个月实习，有机会参与癌细胞分裂研究，及研发治疗癌症的新药，机会非常难得。”在实习期间，Terry更遇上同为IVE生物科技高阶文凭毕业生、正担任博士后研究员的师兄，为他的实习工作加以指导。Terry道：“研究过程往往充满挑战，每当我感到气馁时，师兄都会鼓励我，提醒我科研本非一蹴而就的事情，必须反复尝试及寻找失败的因由和改善方法，科研之路才有进展。近期我的工作亦与研发癌症药物息息相关，遇到困难时我也经常记起他的勉励！”

获奖学金到英国升学　扩阔国际视野

Terry在修读高阶文凭期间曾获颁奖学金资助他到海外交流，毕业后他更获得专为IVE毕业生而设的贺维雅基金会奖学金，全额资助他赴英国升读大学学士及研究硕士课程，成为学业生涯转捩点。Terry自言是“见步行步”的人，从来没有想过自己有机会获奖学金远赴外国升学。由于IVE高阶文凭学历获大学认可，他在英国以一年时间便完成学士学位，再以一年时间完成研究硕士课程。“本身性格较内向，但只身到英国读书，发现外国的学习模式原来非常适合自己，让我学会独立思考，亦变得更主动与不同国籍的人士交流沟通，对我日后加入国际企业工作有很大的帮助。”

Terry认为IVE毕业生具备积极态度，做实事且容易适应新环境，无论在学习或工作上，都是一个很大的优势。健康科技、医疗技术、药物相关的行业近年都迅速发展，他希望DSE毕业生能把握机会，找到自己的目标。

多元化学习机会　法国酒庄交流

另一位毕业生Jonathan与Terry一样，因应自己的兴趣而入读IVE的酒店及餐饮业管理高阶文凭课程，在理论与实践兼备的互动教学模式下装备好自己投身酒店专业。Jonathan笑说两年的IVE高阶文凭学习生活非常忙碌但充实︰“课程内容的编排颇密集，并且涉猎到多个酒店及餐饮的范畴，例如餐饮营运、酒店前堂及房务部运作、餐酒及烈酒知识等等，我们亦要去训练酒店、品酒工房、训练餐厅等地方上课，加上同学们因为都是对酒店业有兴趣，所以大家都读得非常起劲！”说到最难忘的经历，Jonathan表示非到法国酒庄实习交流莫属。他兴奋道：“我得到老师提名，到法国著名葡萄酒出产地波尔多进行两星期的交流，我们在葡萄园观摩、实习，从一手一脚种植葡萄开始，随专业酿酒师学习整个酿酒过程及分辨不同特色的葡萄酒；我们并到访当地一些餐厅，了解餐饮业运作及不同餐厅的特色。法国之旅令我更有信心与不同语言及文化背景的人士沟通，这是加入酒店业的重要条件之一。”

“2+1”国际化升学阶梯　快人一步投身理想专业

Jonathan表示高阶文凭两年制课程所学到的技能其实已具备足够竞争力加入酒店及餐饮业工作，但他希望继续升读学士学位以获得更广阔的知识，IVE在此亦助了他一把：“我原本得到本地大学学士学位课程取录，但因为IVE酒店及旅游学科的高阶文凭与海外大学合作，提供‘2+1’升学阶梯，让我们最快用一年时间便完成VTC与英国大学合办的衔接学士学位课程，学历经本地评审，认受性与本地大学看齐，所以我便选择直升英国大学学士学位，让我更快投身酒店业。”

实习训练灵活性　胜任不同岗位

Jonathan现职五星级酒店前台顾客服务工作，前台作为整间酒店的资讯中心，除了内部的协调，亦要应对世界各地客人的查询及要求，需要即时反应及果断的判断，Jonathan正正被这个具挑战性的岗位所吸引。然而，毕业后不久便遇上疫情，Jonathan坦言对酒店业打击甚大，作为前台人员的感受至深。要度过难关，Jonathan庆幸在IVE学到务实的专业知识及技巧。“记得当初因疫情令酒店入住率下降，同事之间的分工要作出调配，我从前台被分派到餐饮部支援，负责自助餐、宴会等安排，幸好当年的实习经验让我能胜任不同工作岗位，顺利完成跨部门工作的挑战，表现更备受上司赞赏。”

随着全球通关，旅游业复苏，Jonathan对酒店业前景乐观︰“旅客量回升，加上行业近年引入了不少新科技元素，我对酒店旅游业未来的发展十分有信心。虽然疫情令不少从业员离开，但留下来的人更应迎难而上，把握这个再次起飞的机遇，为香港这个国际旅游之都注入更多活力。”

（资料及相片由客户提供）