厨房装修｜为抽油烟机封半窗被嘲似传菜！炉对窗易爆专家解4疑团

家居装修，厨房设计和物料选材一向是个难题，无论是煮食炉和水龙头的摆位、橱柜和台面石的颜色物料，选择之多都让人非常头痛。早前有网民在Facebook群组《家居装修分享谷》发帖，分享自己家厨房的装修设计和选材，更表示非常满意成果。不过一众网民就不太同意事主在设计和材料方面的选择，更直言：“好怪鸡”、“会后悔”。究竟设计厨房摆位时有什么要注意？选择物料时有什么因素需要考虑？

按图即看事主厨房设计：

煮食炉对正窗口封半窗　选用岩板台面石炉边有缝

事主的厨房并没有选用石英石或人造石等港人热门选择，而是选择岩板台面石，台面石的接缝处则与煮食炉位置接合，除此以外，事主的厨房选用嵌入式煮食炉，但不知是电磁炉或明火煮食炉，只见事主将煮食炉安装位置预留在窗户的正前方，而且为迁就安装抽油烟机的高度，将煮食炉前的窗口封了一半，只剩下一个小窗口。

网民评价一面倒：“好怪鸡”、“会后悔”

事主在群组发文后，随即引来网民讨论，不少网民对于事主的厨房装修设计和物料选材都有保留，有网民笑言留著的小窗户是“传菜位”；亦有网民形容煮食炉对正窗户除了清洁困难以外，窗户玻璃更有机会因为窗内窗外的冷热温度不均而有爆裂的可能，更有网民建议事主直接封窗，直言现在的设计“好怪鸡”。

按图即看网民留言：

有网民表示事主选用岩板台面石会后悔，因为岩板非常脆弱，容易崩边爆裂，更有网民说自己亦曾使用岩板台面石，结果“二年未够爆晒”，亦有网民表示岩板的接缝处在煮食炉位置，是“在脆弱的位置留下伤口”。

网民疑虑专家逐一解答

记者将相关相片及网民的问题展示给装修学校院长邓世民（Simon），让专家为大家一一解答。

１　煮食炉对正窗户，会因室内外温度差而导致窗户有爆裂风险？

实际上开窗通风都会在热天的时候开，冬天的时候不太会开窗通风，因此冷热不会交叉频繁，出现爆裂的可能性不高。

２　煮食炉对正窗户有什么要注意？

煮食时应避免开大窗户。若明火煮食炉必须靠近或对正窗户，要留意附近不应放置易燃物品（例如：活动窗帘），以免发生危险。电磁炉和明火煮食炉同样要留意，如果在煮食的时候开窗遇上大风要小心，因为炉火会不稳定的摇摆，除了会影响煮食之外，大风亦有机会引起炉具翻侧危险。

３　有网民的岩板台面石“二年未够爆晒”，是什么原因导致？

现时岩板仍然属于发展初期，没有专利，用的人亦较少。因此物料、成分的差异可以很大，岩板台面石亦没有厚度标准，故“二年未够爆晒”，可能是因为该岩板成分不适合作为台面石使用；或岩板属空心岩板，受到撞击、重压；或岩板厚度不足，吸热、撞击表现较差，导致爆裂。

４　岩板的接缝处在煮食炉附近很危险？

岩板接缝处的位置，大多与方便建材运输有关，并没有既定标准接缝处应或不应在某个位置做接口。如果对建材有信心，没有需要避开炉位做接口，加上台面不会真的很热，即使岩板接缝处在煮食炉附近，其爆裂风险亦不大。

台面石材质选择　岩板台面石好处多

市面上有不同种类的台面石材质选择，除了人造石和石英石两种港人热门选择，近期亦开始有更多人使用岩板台面石。

按图即看台面石材质对比：

岩板：易清洁耐高温　价格贵品质参差

岩板是比较新型的高科技人造材料，由天然石料和无机粘土经特殊工艺，采用最先进的真空挤压成型和全自动封闭式电脑控温辊道窑烧制而成的一种新型陶瓷薄板。岩板容易清洁、耐高温、耐磨耐刮、耐腐蚀，不过相对价格较昂贵、而且因为岩板没有专利，某一些岩板的质量很差，只是看上去有岩石纹，并非由天然岩石物料加工而成，故品质方面非常参差，因此要留意成分、厚度，选择品质好、适合做成台面石的岩板物料。

人造石：可塑性高　但不耐热耐刮

人造石价格便宜，而且可塑性高，能做到弯曲形状、无缝接合的效果。不过人造石台面较其他石材不耐热、不耐刮。

石英石：硬度高　形状设计灵活性低

石英石的硬度非常高，不止耐刮、耐热、更不易出现“蚀色”情况，十分耐用。不过因为高硬度的缘故，石英石的可塑性相对受限，不能够随意打磨、黏合，或者造出弯曲形状，挡水位和边缘位置会出现明显接驳痕迹，外观上相对逊色。