家居清洁｜厨房6大位置比厕所还脏　百洁布外　这2处亦易滋生细菌

多数人印象中认为厕所是家里最脏的地方，所以会重点清扫，但其实厨房才是最容易被忽视的区域，高温潮湿加上有食物残渣，都会滋生细菌，若是没有彻底清洗，可能造成健康危机。

来自台湾的新光医院家医科医生柳朋驰在TVBS节目《健康2.0》中指出，相较于浴室有抽风机或干燥机，蒸煮食物的厨房不仅潮湿、高温，还会有食物残渣跟油烟，这些都会提供给病原菌很好的养分来源，像是金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌，甚至是病毒。以下6个物品正是细菌绝佳的温床：

厨房也是用水的地方，不好好打理的话，随时养出无数细菌跟你与家人共住：（按图了解）

1. 抹布：

放上2天不洗，高达6亿个细菌。

2. 百洁布：

没有清洗干净，2餐滋长1亿个细菌。

3. 砧板：

连续使用7天，藏20几万个细菌。

4. 锌盆：

15%厨房水槽有大肠杆菌踪迹。

5. 雪柜：

门把藏金黄色葡萄球菌。

6. 抽油烟机：

油污卡太厚黏腻，易沾染灰尘难清洗。

台湾林口长庚毒物中心护理师谭敦慈提醒，每次用完厨房就要马上清洗，尤其煮完饭还有点余温时，很容易就能去除掉，抹布不只要用水洗，还要浸泡漂白水再晒干，砧板务必生熟食分离，切有蛋白质的东西，一定不能用热水冲，因为蛋白质遇到热水会凝固 ，必须要先冲冷水，接着刷洗干净，才不会将病菌吃下肚。

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