中环人气拉面店推限定泡泡造型拉面!必试5倍极浓鸡白汤拉面/沾面

撰文: 陈美君
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中环人气拉面店推出3款秋冬限定拉面,将于指定日子限量发售!当中必试期间限定凉风红楚蟹高汤盐冷面,以泡泡造型登场十分吸睛,打卡一流!另外亦有5倍极浓鸡白汤味噌沾面及拉面,各位拉面迷切勿错过!

中环人气拉面店推限定泡泡造型拉面!必试5倍极浓鸡白汤拉面/沾面

由日本冠军级拉面大师林隆臣主理的“立体派拉面”在中环拥有超高人气,最近更宣布推出3款期间限定拉面,款式包括凉风红楚蟹高汤盐冷面、5倍极浓鸡白汤味噌沾面及5倍极浓鸡白汤味噌拉面,此外更特别推出有三款肉食及两款拌菜的“林隆臣精选佐面拼盘”($98)。

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当中造型抢眼的 “凉风红楚蟹高汤盐冷面”($238)每日限售50碗,拉面上方会有一个大泡泡笼罩面碗,轻轻一吹,当泡泡消失后就可以闻到浓郁的柑橘香气。汤底采用来自日本鸟取县的时令红楚蟹熬制,搭配盐酱汁,再加上白酱油及味醂腌制的新鲜花蛤,咸鲜味非常突出!

(图片来源:立体派拉面)

此外,是次秋冬限定拉面还有每日限量25碗的“五倍极浓鸡白汤味噌沾面”($168)及每日限量50碗的“五倍极浓鸡白汤味噌拉面”($168)。极浓鸡汤用上来自日本京都的丹波地鸡熬制而成,再搭配三十种味噌及薄切十胜豚肉,味道十分浓郁。限定款拉面每日售完即止,想打卡新口味的朋友记得早点前往!

中环美食|立体派拉面

地址:中环威灵顿街27-29号元益大厦地库
电话:2399 0811
营业时间:11:00-23:00