清明节|台湾人买菠萝祭祖撑果农? 5大禁忌水果或带来厄运
面对即将迎来的清明连假,到底什么清明传统美食最受台湾网友青睐呢?即使时代变迁,但仍有网友讨论祭祖时需要特别注意的禁忌水果又有哪些?
厄运一直来 菠萝原来是台湾祭祖最不吉利水果 点图看看5大禁忌水果排名👇👇👇
《Social Lab社群实验室》透过“OpView社群口碑资料库”分析台湾网友在清明节前后相关话题的互联网声量,发现“润饼”无疑是在清明节期间讨论度最高的美食,相关的料理方法更是热门话题,有网友会分享独创的口味,像是在润饼里包吐司等,也有网友会比较南北部润饼的差异!
难道除了肉粽之外,润饼也能战南北?“OpView社群口碑资料库”分析,润饼的南北差异主要是内馅、口感和烹调方式的不同,“面条”、“香肠”为南部人较常添加的食材,“红槽肉”则是北部润饼的主要食材,由于南部人口味偏甜,因此会放入较多花生粉,各地润饼名店也是热议焦点。
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草仔粿为清明节必吃的古早味,内包的萝卜丝是许多人的童年味道,而象征长寿的红龟粿也是餐桌上的常客,“豆沙”、“花生”是民众最常提及的口味。发音与“高”近似的萝卜糕和发糕,由于有步步高升之意,因此民众也喜欢在节日尝一口,讨个吉祥,除了港式萝卜糕,“泡菜”和“干贝”萝卜糕也是大众会尝试的种类,将发糕切片放入锅内煎,酥酥脆脆的口感则备受网友喜欢。
招你旺“蕉李凤”须留意 释迦太像佛祖头型也不行
祭祖时,常会选择具有祝福意义的水果,但由于清明节为慎终追远的日子,因此有些具有特殊意涵的水果,在传统上就有不适合在此节日做为贡品的说法。被网友选为禁忌水果第一名的菠萝,由于台语念起来有“旺来”之意,虽然在平常拜拜时会有“好运旺旺来”的象征,但若在祭祖之日,菠萝的象征意义则会变成“坏运一直来”。而香蕉的台语因与“招”的发音相似,会被误认为要“招厄运”,因此并不适合在清明扫墓时祭拜。
另方面,有网友表示李子与“你”的台语相似,因此当李子、菠萝和香蕉一起被用作清明祭祖的水果时,容易有“招你旺”的含意,是最遭人忌讳的象征意义之一。至于芭乐则是被网友认为其多籽又硬,人体食用后也不易消化,于是对部分网友而言,同样也是需避免的祭品之一。同时,网友也提到由于释迦的外型和释迦牟尼佛的头型相似,因此若拿来祭拜,则会对神明不甚尊敬,而同为网友欲回避祭拜的水果之一。
不过,虽然上述五种水果在在清明节祭祖传统上具有特别含义,但若真的不小心选到禁忌水果当贡品,相信只要抱有一颗真诚的心,也能获得祖先们的庇佑。
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【本文获“食力”授权转载,原文:清明祭祖不能拜菠萝?网友最爱清明美食和祭祖禁忌水果大公开!】