珠海男子轻信偏方 食癞蛤蟆中毒亡 疾控中心提醒:无特效解毒药
撰文: 孙圣然
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广东珠海一名男子因轻信偏方,在家中食用蟾蜍(癞蛤蟆)中毒,虽经医院全力抢救仍遗憾离世。据了解,蟾蜍体内含剧毒物质,中毒严重者有死亡风险。
蟾蜍皮肤及腺体中含有多类有毒物质,包括蟾蜍毒素、肾上腺素类似物等。这些成分可直接影响心脏、神经系统和消化系统。
人因误食、过量使用蟾蜍或其分泌物(如蟾酥)而引发毒性反应,中毒后可能出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、心悸、心律不整等症状,严重时甚至导致呼吸衰竭或心脏骤停。
直接接触蟾蜍也可能导致皮肤出现红肿、红疹、瘙痒等症状,还有可能引起荨麻疹、接触性皮炎等过敏性皮肤病。如果毒液进入眼睛,还会引起视力下降、眼部红肿、瘙痒等症状,严重时可导致失明。
有医学界人士表示,民间流传的“蟾蜍去毒偏方”均缺乏科学依据,其有效性及安全性未获任何专业认证。
蟾蜍毒素性质稳定,普通厨房加工手段无法破坏其毒性,用120℃的水将蟾蜍煮沸加热,4小时后仍能检出毒性成分。
至于将之泡酒可消除毒性并无科学根据,酒精反而会加速毒素溶解,近年已有多起饮用蟾蜍酒致死案例。
仅食用腿部肌肉也无法避免危险,因为毒素可通过蟾蜍的淋巴循环渗透至全身组织。
珠海市疾控中心就此提醒,切勿听信民间偏方,擅自食用蟾蜍及其制品。蟾蜍毒素毒性强,目前尚无特效解毒药。如不慎误食蟾蜍,应立即催吐并尽快就医。
珠海市市场监督管理局亦发布预警表示,蟾蜍的毒性物质,不单存在于耳后腺和皮肤腺,还存在于肌肉、肝脏和卵巢。为防止中毒,市民切勿随意食用蟾蜍,购买食用蛙类时要辨清蟾蜍,慎防中毒。餐饮单位禁止加工制作蟾蜍。