【博评影像．来稿】撑起半个香港的街头小舖

香港著名导演杜琪峰在一部记录片说了一句话：“如果一个国家或城市没有了自己的电影，我觉得是十分可悲的。”我觉得这句说话可以引申成，“如果香港没有了自己的文化遗产，一样同等可悲”。

文、图：Andy Ip

“士多”、“冰室”这些港式文化遗产买少见少。这些店舖即使能敌过岁月洪流，也难敌地产霸权。有时我会觉得香港的文化产业穷得只有中港合拍片，政府也只会用大东山或维港的风景照作宣传卖点，懒理在街头巷尾苟且偷生的舖头仔。以往街边小舖能撑起半个香港，拼出性格，现在换来只是大型连锁店，港式文化仿佛已经被政府扫地出门，永不录用。香港以往的店舖都颇有自己的性格，就让我一一细诉。

“士多”、“冰室”这些港式文化遗产卖少见少。这些店舖即使能敌过岁月洪流，也难敌地产霸权。有时我会觉得香港的文化产业穷得只有中港合拍片，政府也只会用大东山或维港的风景照作宣传卖点，懒理在街头巷尾苟且偷生的舖头仔。以往街边小舖能撑起半个香港，拼出性格，现在换来只是大型连销店，港式文化仿佛已经被政府扫地出门，永不录用。香港以往的店舖都颇有自己的性格，就让我一一细诉。

1. 印刷铺

纸媒仿佛在香港慢慢消失中，现在的报纸、杂志及相片统统都在手机及电脑浏览，纸品逐渐消失。眼见中环一带的印刷舖大多执笠收场，十分可悲。

2. 夫妻档

“男主外、女主内”其实是香港的铺头的特有文化，当男店主出门工作，妻子自然在舖内打点一切，减少男方的负担。

3. 擦鞋工业

一种被香港人视为很卑微的行业，以往在中环连卡佛门口随处可见，现在只剩下戏院里数档，帮衬大多是一些中环的上班一族。

4. 街市小贩

现在的街市有被超市取缔之势，“讲价”及“打牙骹”是小贩最有性格的地方，最能见到人情味。

5. 士多

便利店随街可见，“士多”真的变得硕果仅存。有很多人会把它和杂货店混淆。店舖里乱中有序的货品摆设仿佛是一种艺术，屋顶的玩具陈设色彩缤纷，十分抢眼。

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