台湾美食|菠萝≠菠萝、仙草≠凉粉、鸡卷冇鸡肉 23种美食你知几多?

撰文: 小威妹
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台湾离香港只需一个小时多的航程,因此很多港人都会趁周末来个快闪旅行。《香港01》“好食玩飞”记者整理了23个台湾美食用语,如果你知道一半以上,绝对可以称得上是“台湾通”!

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虽然从外表看,仙草和凉粉非常相似,但两者其实有些微的差别,不是同一样东西!(ig @ chainjung)

台湾有很多用字都与香港不同,只看名字的话很容易误会。大热甜品芋圆有时候会加入仙草这种配料,很多人以为仙草等于凉粉,虽然它们都是用同一种植物制成,不过煮法和加入的材料都不一样,因此口感其实有些微的分别。

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疫情反弹,暂时都未能去旅行,留在家中的时间多了,如果偶尔想偷懒不想煮饭,即食面就是最佳选择!不妨参考一下日本惊安之殿堂DON DON DONKI网站的即食面销量排行榜,到香港分店扫货。

记者整理了日本惊安之殿堂网站上的即食面销量头10名,全部都可以在香港分店买到,当中日清CUP NOODLES杯面系列成为大赢家,而人气高企的UFO炒面及咚兵卫即食乌冬位列前5名,亦有两款即食拉面包上榜。

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