考验人性:餐厅促销“吃饭任意给” 7天亏10万 有人仅给1元

撰文: 杨青之
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贵阳一家新开的音乐餐吧,为了吸引顾客,策划了一场名为“任意给”的促销活动,凡进店消费的客人想给多少给多少,结果7天亏了近10万元。不过有不少顾客并不领情,认为这是店家自我炒作。

老板刘先生没想到7天就亏损10万。(网上图片)

据《贵州都市报》报道,贵阳有家新开餐厅为了吸引顾客,策划了一场名为“任意给”的促销活动,在开业体验期间,顾客可以对自己的消费结果进行自由定价,想给多少给多少。对于是否会由此引发恶意消费行为,店家并没有过多顾虑,只是抱著人性本善的朴实想法,相信绝大部分消费者是理性的。

试营业期间顾客想给多少给多少。(网上图片)

这个活动确实起到了效果,为餐吧引来了大批客人,每天有三四十桌人进店消费。有些顾客就要求打个八折。但有的顾客消费800多,最后结账只付了50元,1折不到;有的顾客消费了600多元,最后结账时只付了30多元;至于消费一两百元,只付一二十元的,也不在少数,更有的消费者甚至只是象征性的按每个菜1元钱的价格结账。

从10月2日试营业到国庆假期结束,这家餐吧提供消费的菜品和酒水仅成本就达11万元,但收到的营业额仅万多元,严重亏损。

尽管从中得了实惠,但不少市民对此表示是商家自我炒作,有市民甚至怀疑去吃的哪些人,都有可能是商家请去的。

由于有免费的午餐,一些民众还反复来吃。但促销活动结束后,这些人就不来了。餐厅员工说9日当天从开店到下午4点,一个客人都没有。

网民评论

人性都是类似的。坦白讲,这样做只能说是自己作死。你既然允许任意给就不要抱怨了,否则就是你的不是了,不要去试探别人,你得到的永远是你不愿看到的。信任消费最终的结果都是如此,因为它信任关系是建立在社会道德,而非社群关系上。