【行山补给】城门水塘茶水亭约满结业 周婆婆:行山个个都好好人

撰文: 颜铭辉
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“行山的人个个都好好人,真的好好人。”
85岁的周婆婆4年来助儿子打理城门郊野公园的茶水亭,她雄亮的声线及亲切的笑容,还有她自制的五花茶及薏米水,深入民心,成为城门水塘的“景点”。
茶水亭今月底约满,周婆婆的儿子未能再中标,他们只能经营至3月30日。这天是茶水亭最后一日营业,周婆婆表示不舍得,多谢行山人士不嫌她老,个个都肯跟她聊天。

在大帽山茶水亭采访完即将搬舖的莲姐后,听到山友报料,原来城门的茶水亭今日最后营业,所以赶到城门去。在城门水塘的小巴下车,沿畔塘径的马路上斜,就来到周婆婆一家经营的茶水亭。

营业至3月30日

大雨之下,游人不多,只有两人刚下山,坐下吃肠粉;茶水亭舖面摆住两张纸皮告示,写住“租约期满,本店营业至3月30日。感谢各位长期支持”。这天最后营业,由周婆婆及女儿看店。对于接受访问,女儿笑言近日才来帮忙,还是周婆婆最清楚,“她在这里4年,识了很多朋友!”

待周婆婆洗碗后回来,听到是记者访问,便马上说过不停。她说:“我在这里做得好开心,老老嫩嫩来这里行山,经过都会叫‘婆婆早晨’!”

舖面摆出告示,指租约期满,营业至3月30日。(颜铭辉摄)

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与行山人士接触4年,周婆婆认为他们都很诚实及善良,她说:“阿婆我已经85岁,我跟他们说,如果找钱少了记得提我,但如果找多了就交给我。他们真的会‘婆婆,你找多了五元’,有的甚至说‘给你做贴士’,我就说不用。难得你们个个都开心,来食碗面,婆婆真的很开心,见到大家,一起聊天。”

周婆婆茶水亭有三宝

虽然在郊游热点做独市生意,但茶水亭的食物价钱公道。周婆婆说:“有人来买水,他们说卖6元会不会太便宜,比那些便利店还要平,我跟他们说,这是街坊生意,近小巴站,你落去梨木树吃东西也不贵。”

常去城门行山的朋友相信都知道,周婆婆的茶水亭有三宝,分别是豆浆、五花茶、薏米水,豆浆由他儿子负责造,而五花茶及薏米水就由周婆婆煲。周婆婆表示约满后不会另觅地方经营,以后行山人士下山后再饮不到周婆婆的五花茶及薏米水了。

周婆婆的茶水亭有三宝,分别是豆浆、五花茶、薏米水。(颜铭辉摄)

周婆婆健谈好客,很喜欢行山人士叫她靓女。她说:“有些后生仔问:‘怎样称呼你?’我就答:‘叫婆婆可以,跟我的孙叫我嫲嫲又得,我姓周,叫我周婶、周姐都得’但他们就叫我靓女。有次有班学生上来,他们叫我靓女,我请他们食鱼蛋,他们多谢我,我说:‘是我多谢你们,叫我靓女那么好!’听到他们叫我靓女,真的很开心。”

今日在茶水亭食碗餐蛋面,也多送两粒鱼蛋,周婆婆说:“今日来光顾的,人人都有份。”似乎是结业前的大酬宾。

周润发:你咁勤力做乜呀

周婆婆还分享她遇上影星周润发行山的事,“有次我在那里炒面,突然有把声话‘你咁勤力做乜呀’,我低头炒面,都不知道是他。我一擡头就见到是周润发,‘你姓周,我都姓周㖞’。”

见到有熟客离开,周婆婆马上提声说再见。(颜铭辉摄)

除了行山客,周婆婆这4年面对得最多的就是猴子,她最记得有次,她入去厨房洗碗,有只猴子就爬进来,拆走她的时钟。周婆婆说:“我出去喝牠:‘你有冇搞错!冇嘢玩玩阿婆!做乜拎走我嘅电钟!’牠又醒目,没有乱扔时钟在地上,而是摆好在盒面。”

周婆婆试过被猴子偷去一罐饼干,之后猴子就将空的罐还给她,她又试过有猴子闯进茶水亭后不懂离开,她就用棍指引牠出路。与猴子相处得多,周婆婆感叹:“马骝其实是懂性的。”

85岁仍然中气十足

多个郊野公园的茶水亭今月底约满易手,很多熟客听到周婆婆一家经营的茶水亭即将结业,都赶来光顾。“这两日很多客突然走上来,‘婆婆,一起影张相’,刚才又有人来找我影相,我当然说好。又有班人上来,话五花茶好好饮,我们又一齐影张相。多谢你们那么赏面来找婆婆,真的很开心!”

周婆婆接受访问时声线温柔,但一见到熟客离开,便马上声如洪钟地说:“黄生,多谢,再见!”她中气十足,相信马路的人都听得到。

很多行山客都表示不舍,周婆婆也是一样,她说:“我当然舍不得这里,但投标就没有办法。很多行山客都说:‘婆婆,不要不做呀!’但这是投标,不能找业主讲加多几百元租金继续租给我。或者新人会提供到靓一点的食物吧。”

这个城门郊野公园内的小食亭,位于小巴站附近。(颜铭辉摄)
山野零垃圾,由你我做起。(01美术制图)

建议放入背囊的行山装备(按图放大):

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