【寒流到】主妇煮“爱心住家饭”送暖露宿者

撰文: 潘安奇
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饭盒的𩠌菜颇为丰富,为露宿者带来一丝暖意。 (陈惠娴摄)
司徒女士在寒冷日子为露宿者提供饭盒。 (陈惠娴摄)

寒潮袭港,低温预计持续到下星期。晚上6时15分,添了衣的行人纷纷急步穿过油麻地渡船街天桥底,一名黑发中年女子却停下步伐,从“买𩠌车”中取出雪白的发泡胶饭盒。不同面孔的人四方八面来取饭,零零星星的,丝毫没汹涌的气势,一共20盒饭却很快派光。

家住附近的司徒女士是家庭主妇,这些日子为这堆天桥底的“食斋住家饭”耗费不少时间及精神:每天中午12时,她便往街市买菜,2时开始洗菜及切菜,3时半把食物煮熟,四时三刻把熟食放入饭盒,5时半出门。她自言是“独立人士”,不想再参加任何团体的派饭活动,目的很简单,只是想露宿者“有饭食”。

司徒女士坦言不喜欢煮食,不过认为每天思索新餐单是个有趣的挑战。饭盒的菜式有“两味”,一是菜类,二是瓜类,常有芽菜、洋葱、番茄及咖喱之配搭,务求做到每餐“有辣有唔辣”,任君选择。