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【清酒优惠】日本清酒热潮继续 必睇另类悭钱买酒方法

撰文: 来稿
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香港人向来喜欢日本料理,在这十年间,日本清酒更渐渐流行,连一些中菜馆或西餐厅都有售卖!根据日本财务省最新报告,就2018年清酒在全球出口总金额而言,香港排名第二,仅次于美国,达37亿日元,为前年134%。这数字占全球近17%,远远抛离邻近韩国(约10%)及台湾(约6%)。不过,惜酒人又是否识买酒呢?普遍港人都会在超市或专门店买清酒,但因成本问题,在香港一支清酒,零售价大多是日本一倍或以上!想以接近正价或更抵价钱买好酒,现在就有新方法!

掌握另类方法选购 随时入手罕有清酒 价钱可平半!

网站希望清酒在香港更普及,故特别以优惠价推出迷你清酒套装,并免运费,初尝清酒朋友可更方便试饮对比,找出自己喜好。

一支3000至4000日元的清酒,往往会因运费等成本问题,到港后变成6000至8000日元,甚至更贵,想多买一支也难免要踌躇一番。有见及此,这间来自日本的网店“酒虎”,就以接近日本市价售卖清酒、梅酒及琴酒等到海外,并提供中英文支援,让惜酒的你多一个途径选购!网店提供二百多款酒品,更不时引入稀有酒款,加上大多产品直接向酒庄取货,免除贸易费用及关税等成本,价钱因而普遍比香港买到的便宜约三分一至一半呢!

限量金奖清酒 日本国内亦绝无仅有

每年,日本酒类总合研究所都会举办“全国新酒鉴评会”,甄选该年出色的清酒。每年都有超过九百款清酒参赛,而且鉴评会有过百年历史,在业界极具地位。不少酒商都会精心炮制参赛清酒,限量且质素上盛,即使在日本国内也难以入手,但这些珍贵的清酒在“酒虎”也买得到!以下两款正是网站有售的金奖酒,数量有限,喜欢清酒的你不容错过!

亀の海 秘蔵大吟酿中取 约$423

秘蔵大吟酿中取可说是长野县吟酿清酒始祖“土屋酒造”的顶峰之作!造酒时,把“山田锦”稻米打磨至35%幼细度,再以长期低温熟成酿造,令酒喝起来甜度适中,入口啖啖清雅米香,配海鲜或广东点心确是一流!

泽姫 大吟酿 约$335

来自栃木县的“泽姬”,致力宣扬当地的本土文化,因此酿酒时也采用百分百当地材料。这款大吟酿特别为鉴评会而造,数量极少,采用“人心地”酒米,香气芬芳,入口带微辛。除了可配搭日本料理,配衬蚝油炆冬菇等广东菜式也十分对味呢!

名牌酒款 价钱相宜

除了每年的得奖清酒,“酒虎”亦出售不少名牌酒,而且价钱与日本市价相若。以下为三款推荐清酒,各位惜酒人要入货啦!

酿人九平次 “EAU DU DÉSIR”(希望之水) 纯米大吟酿山田锦 约$240

清酒迷一定听过“九平次”!这是近十年颠覆清酒界的品牌之一,酒藏“万乘酿造”早在1647年创业,到2013年时,现任藏主带领酿酒团队远赴法国,学习酿造葡萄酒的技术,与日本造酒法融合,酿制出果香浓郁而且带着阵阵清新果酸的清酒,令整个酒界为之惊喜!“九平次”亦是首个获法国米芝莲餐厅选用的清酒牌子,这款名为“EAU DU DÉSIR”(希望之水)的清酒,包装高贵典雅,口感和味道都十分独特,是酒藏的得意之作。

福小町 大吟酿 约$394

清酒不是日本人专享,近十年已逐步走向国际。世界最具影响力之一的葡萄酒比赛“International Wine Challenge”,在2007年便设立了清酒部门,于2018年更有超过一千六百款清酒参赛,当中最佳作品会获选为“Champion Sake”。这款来自秋田县“木村酒造”的福小町大吟酿,便是2012年获得这项最高荣誉的清酒。丰富的香气,加上浓浓的鲜味,一啖令人惊喜,值得一试。

菊水 节五郎 约$219

已有125年历史,位于新潟县的“菊水”,为纪念初代藏主“节五郎”先生的创新精神,酿制出这款名为“节五郎”的纯米大吟酿。香气芬芳,口质圆润,余韵干净俐落,在“全国新酒鉴评会”中连续多年荣获金奖,质素超高。

“酒虎”让爱酒的你用贴近日本市价的价钱,品尝珍贵且高品质的清酒,以后可以多买与家人好友畅饮一番!落单时可选择FedEx或ECMS送货,约十天至两星期左右便抵港。想更抵的话,可选ECMS送货!买满6支,每支运费只约50元;满12支,每支运费约45元,所有商品更有额外9折!

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HK01限定优惠,于结帐时最后页面输入以下优惠码,商品价格全单85折。部分商品数量有限,欲购从速,把握机会!

PROMO CODE:1902HK01

优惠期:2019年2月21日至2019年3月20日

*每人限用一次,不可与其他优惠一并使用,包括6支95折及12支9折之优惠。

酒虎网站:按此