【新年食谱】惜福不浪费 妈妈15分钟极速将年糕变美食

每到新年假期完结时，便会发现雪柜还有很多贺年糕点未吃完，但食用限期也差不多到，掉了又很浪费，于是今次Samantha示范如何将吃不完的年糕转化成小朋友最爱吃的香口食物，并加入小朋友喜欢的蟹柳，令款式更多元化，未来两天假期，各位妈妈又可以大显身手，只需要15分钟时间便可将过年剩食变成特色小食，既方便又快捷。(图片由受访者提供)

甜蜜炸年糕

开运炸蟹柳丝

Samantha简介：成长及生活于大埔，两个孩子的妈妈。开设3000呎餐厅，通过向餐厅厨师请教快速煮菜技巧，运用到儿子午餐盒中，希望通过分享便当食谱及煮法，让更多爸爸妈妈可以在早上煮出新鲜午餐饭盒给子女享用。

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