【食评风波】OpenRice话无收钱删负评　网民唔信齐围攻

网上餐厅指南OpenRice日前于Facebook专页贴出“千字文”，强调没有收钱帮人写正评，也不会选择性不刊登负评，结果引爆“关公灾难”，大批网民留言分享经验，声称曾被拒登“负评”，又指OpenRice向来选择性刊登食评。由澄清变成越描越黑，OpenRice回复《香港01》称“我哋暂时无其他补充”。

OpenRice日前透过fb解释，若食评由餐厅店主、员工或代理所写、会员短时间内多次为一间餐厅写食评、食评内有严重指控等因素，皆不会刊登，更指一直“好尽力去审批食评，就系希望保持到食评质素”。OpenRice指，如果有会员的食评未能刊登，可再作联络，会员过往有不少成功“上诉”的例子，又称欢迎网民检举“打手”问题。

拒登小店食评惹质疑

不少网民都推测，今次事件源于一位拥有十多年OpenRice会员资格的传媒人Meling Lam食评，她日前于个人网志发表“撑小店：西营盘‘明丰粤菜馆’”文章，透露不获OpenRice刊登，即使上诉也没有反应，“如果这平台真如谣言所述，因为小店付不到广告费而存心打压，那我只能在此寄语所有曾受‘真‧打压’苦主，包括食家及食店，不要低头！有实力的食店一定会撑得住！”其文章获得网民支持后，OpenRice才“转軚”刊登。《香港01》曾联络Meling Lam，但她婉拒受访。

OpenRice澄清文章一出，即引起网民批评，两日内有逾三百人分享，多达四百个留言，有网民指“为什么不让大家自由发挥，硬是要多多规则？”不少网民都留言说出自己食评不被刊登经历，“我试过写一篇食评弹咗好多次，间嘢明明真系好难食，图都有埋呀，但就唔比我地写实话。我睇番间嘢啲食评，好明显好多都系假嘢！”更不少网民指，曾就食评刊登问题联络OpenRice，但都是石沉大海，无法解决问题。尽管OpenRice的fb小编几乎逐一回复网民，但仍无法平息大众质疑。

添好运培哥：以前好在意网上食评

智能手机兴起，令港人透过手机“觅食”变得普遍，OpenRice等网上食肆指南，往往成为食肆的顾客来源。添好运点心专门店老板麦桂培向《香港01》表示，初时很在意网上食评，但渐渐发现网民意见颇为离谱，“试过推出黑松露奶冻后，有人话有火水味㖞，自此就无再睇亦都无再介意”。他强调自己日日留守餐厅参与食店工作，深知自己的水准要求。

数年前全线回内地发展的表哥茶餐厅经理林耀荣就认为，写食评是平常事，“咁有时食得唔开心，或者（对餐厅）印象唔好，实会有人去写。”林耀荣称，餐厅仍在港时未曾试过，而现在于内地就有员工负责留意网上评论，又指请“打手”在内地好普遍，“甚至有餐厅新开张时，会请人去排队，做到热热闹闹咁”。

腾讯推App挑战OpenRice

OpenRice由曾任职记者的钟伟民于1999年创办，开创香港网上食评先河。网站营运初期曾出现经营困难，后因互联网、数码相机普及而广为流传，在2009年时被收购，其后更打入内地、台湾、新加坡等地市场。据其网站称，至今已搜罗了约8万间餐厅资料，储存超过92万篇食评。前年腾讯推出手机应用程式iPick，提供餐厅介绍、撰写评论等功能，挑战OpenRice“一哥”地位。