【女生香港地】吃不胖的Vegan Cake﹗推有温度、有诚意的甜品小店
食物心情学指出,人在各种情绪下想吃下的食物都不同。惟独是甜点,不论心情好坏,甜点都是女生最好的闺密。喜欢吃蛋糕的女生都拥有著纯真的心灵,喜欢草莓蛋糕的女生温暖、喜欢忌廉蛋糕的女生率真、喜欢抹茶甜点女生富冒险精神,心底里的个性在甜点面前表露无遗。甜点满足女生的口腹之欲,心情变好同时体重亦直线上升,只好慨叹甜点是最魅惑人心的存在呢。 如果有吃不胖的甜点,你说有多好。
无麸质与纯素蛋糕低糖低卡,纯素蛋糕更无人造鲜奶油,减轻肠胃负担,更无化学添加,滋味又健康,卖相与一般蛋糕无异,甚至更胜过不少传统蛋糕,想食极唔肥,便要留意以下3间环境与食物满分的纯素甜点店。
有温度的纯素水果蛋糕:Lucy Coffee n Food
Lucy Coffee n Food的纯素蛋糕有外表同时富内涵,用料新鲜不马虎。记得有次生日,朋友带来这里的“无花果纯素芝士蛋糕”,那是我们初尝纯素蛋糕的体验。蛋糕充满著浓浓椰子香,想不到竟与清甜的无花果如此配合,而且相比传统蛋糕多了种raw的感觉,无蛋、乳制品、精制糖的健康蛋糕,确实是吃多了也不觉罪疚。
Café环境清雅,除了纯素蛋糕,还提供轻食及饮品,由酵母、酱汁至面包均是自家制,绝不假手于人,有温度,有诚意,值得你花一个下午好好细味。
Lucy Coffee n Food地址:长沙湾保安道55号美宁中心C座地下C1号舖(长沙湾地铁站A2出口)查询电话:55088318
纯素派对:The Cakery
小巧可爱的杯子蛋糕绝对有著俘虏人心的力量,最爱杯子蛋糕那充满奶香又带微酸的忌廉芝士,一口吃下去身心都被彻彻底底地融化了。主打“Guilt free”的The Cakery杯子蛋糕以天然有机的食材如水果、红枣、蜂蜜、甘蔗糖等代替精制糖,分为纯素与无麸质蛋糕,口感不会过腻而且有惊喜。配上一杯以植物奶冲泡而成的咖啡,让你悠悠地享受著生活上的小确幸。
The Cakery的纯素生日蛋糕亦是美得令人惊叹,不论是任何的聚会,The Cakery的蛋糕总能大派用场。
The Cakery 地址:铜锣湾恩平道28号利园二期1楼124号舖查询电话:28161838
最好味的伯爵茶蛋糕:Sweetpea Café
没有花巧的外表,皇牌伯爵茶蛋糕却令人一试倾心。中环人气小店Sweetpea café远离人烟,主打无麸质及纯素蛋糕,当中的皇牌伯爵茶蛋糕享负盛名,口感湿润松软,配上香浓伯爵茶忌廉,吸引不少旅客专诚拜访,可见其独有魅力。朱古力控一定不能错过香浓的纯素朱古力蛋糕,质感较松散,味道却不下于传统朱古力蛋糕。
店铺设有少量室外座位,假期与爱犬出外玩乐后到Sweetpea café吃一件精致健康的蛋糕,定必能把烦忧通通抛下。
Sweetpea Café地址:中环善庆街4号地舖查询电话:36897269
在这样苦涩的生活里,不能缺少甜,也不能任性放纵的吃著甜,纯素蛋糕的出现,令邪恶的甜有变得可爱了一点点。