日本绿茶樽面设计改为“锯齿”型竟然同灯光有关？
撰文： 刘韵莹
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旦本便利店的胶樽绿茶，设计原来有所变更。樽身的顶部由原先的平面设计改为锯齿型，令茶味变得更浓郁。
无论在日本还是香港，
相信大家不时都会在便利店
购买支装的绿茶。
不知道大家有没有发现，
日本便利店的胶樽绿茶包装
自去年5月开始有大幅度的变化。
平滑设计变锯齿 以保浓郁茶味
就是胶樽的顶部
由原先的平滑表面，
改成锯齿型的设计，
这样的话就会变得比以前更好喝。
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节目组向伊籐园的安田哲也查询，
他表示这个锯齿的设计，
会完全影响茶的新鲜度，
浓郁度亦会变得完全不同。
LED灯令茶变酸 锯齿反射光源可保茶味
事实上自2011年起，
日本便利店开始引入了LED灯，
而LED灯会对茶带来不好的影响。
原来绿茶会因为长期曝露于LED灯下，
而令它发出带酸味的“不快臭”。
如果曝露于强光1星期的话，
“劣化臭”会大幅增加，
最后会令茶发出酸味。
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有见及此，
绿茶公司改善了樽身的设计。
将顶部变成锯齿状，
能够将光反射出去，
杜绝了对茶带来不良影响的光，
锯齿状令光线大大减少，
又可以令茶可以一直保持著浓味。
有人可能会问，
如果将一整支都遮盖著呢？
但不能看到胶樽的内部的话，
就不能传达到茶的美味程度，
又会令顾客生产不安感，
所以就采用了这个锯齿状的设计。
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