日本绿茶樽面设计改为“锯齿”型竟然同灯光有关?
撰文: 刘韵莹
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旦本便利店的胶樽绿茶,设计原来有所变更。樽身的顶部由原先的平面设计改为锯齿型,令茶味变得更浓郁。
无论在日本还是香港,相信大家不时都会在便利店购买支装的绿茶。不知道大家有没有发现,日本便利店的胶樽绿茶包装自去年5月开始有大幅度的变化。
平滑设计变锯齿 以保浓郁茶味
就是胶樽的顶部由原先的平滑表面,改成锯齿型的设计,这样的话就会变得比以前更好喝。
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节目组向伊籐园的安田哲也查询,他表示这个锯齿的设计,会完全影响茶的新鲜度,浓郁度亦会变得完全不同。
LED灯令茶变酸 锯齿反射光源可保茶味
事实上自2011年起,日本便利店开始引入了LED灯,而LED灯会对茶带来不好的影响。原来绿茶会因为长期曝露于LED灯下,而令它发出带酸味的“不快臭”。如果曝露于强光1星期的话,“劣化臭”会大幅增加,最后会令茶发出酸味。
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有见及此,绿茶公司改善了樽身的设计。将顶部变成锯齿状,能够将光反射出去,杜绝了对茶带来不良影响的光,锯齿状令光线大大减少,又可以令茶可以一直保持著浓味。
有人可能会问,如果将一整支都遮盖著呢?但不能看到胶樽的内部的话,就不能传达到茶的美味程度,又会令顾客生产不安感,所以就采用了这个锯齿状的设计。
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