新年易便秘？ 便秘可诱发致命疾病病发？ 中风高危者要注意
秋冬干燥，加上新年时节大鱼大肉，每年这时候都是便秘高峰期！有中医师提醒市民不宜暴饮暴食之余，嗜酒、嗜辣、嗜煎炸等习惯都是易生便秘的“凶手”，应避则避；新年不幸吃滞了，部份贺年食物如萝卜糕、瓜子、杏仁、腰果都有通便之效。别以为便秘事小！该中医师指有脑动脉硬化、高血压等长期病患者，如厕时若过份用力，有机会增加中风病发风险，这类人士需特别留意如厕状况，并介绍多款润肠通便的食品和煮食教学。
秋冬天气干燥，除了皮肤易出问题，香港防痨会中医诊所暨香港大学中医临床教研中心注册中医师张静如指，原来每年这季节都会有较多便秘的病人求医；除此在大时大节，如农历新年过后，都有较多病人称出现便秘问题，多是吃大鱼大肉、辣食和煎炸食物后出问题，以中老年人为主，需处方润肠通便的药物。
嗜酒、嗜辣等习惯会令肠胃积热
如果大便次数较平日少，例如隔两、三天才如厕一次、份量较平日少、感到粪便干结、排便费力、便后有未尽的感觉等，就可能是有便秘问题。
张静如指，长者脏腑气血阴阳功能逐渐衰退，出现便秘的机会较高，也可能与他们牙齿状况欠佳差，少吃含高纤维食物有关，加上部份长者运动不足甚或卧床，影响气机不畅导致便秘。张静如续指，若加上嗜酒、嗜辣等习惯令肠胃积热，也有机会使正气易虚、邪气易侵而生便秘。
脑动脉硬化、高血压等患者要特别留意
张静如强调，长者不应小看便秘问题，特别是有脑动脉硬化、高血压等长期病患者，如厕时若过份用力，有机会增加中风病发风险，这类人士需特别留意如厕状况。新年期间，一桌美食，张静如提醒市民，不宜暴饮暴食、与日常饮食差别太大，正餐以外也应减少吃零食，减少胃肠负担。
若不小心吃滞了，吃贺年食物之一萝卜糕也有消食化滞、开胃健脾之效，但张静如指，要选择萝卜较多、糕和腊味较少的款式；部份贺年食品如瓜子、黑芝麻、杏仁、腰果、合桃等果仁，都有润肠通便功能；煎堆等煎炸食物就应少吃。
此外，张静如指，排空小便后，轻手顺时针摩腹36圈，有助通便，宜晚上及早上起床的时间按。
在中医角度，便秘有多种症型，出现症状和成因不一，张静如就便秘常出现的症型提供几种简易食疗方案：
| 便秘症型 | 症状 | 通便食品 |
| 胃肠积热 | 或与嗜酒、嗜辣等习惯有关。大便干结、甚至肛裂出血、口干口苦、小便短赤（量少偏黄） | 菠菜汤* |
| 气滞 | 或与情绪低落或紧张有关。排便费力、便后便意未尽、腹中胀痛、嗳气频作 |
陈皮、菠菜、红薯、白萝卜、清煮白萝卜* |
| 阴虚 | 大便秘结、形体消瘦、心烦失眠 |
忌辛辣燥热食物。宜黑芝麻、冰糖、香蕉、鸭梨、桑椹、银耳、蜂蜜、松子仁、木耳海参炖猪腱* |
| 阳虚 | 乏力气短、畏寒肢冷、腹中冷痛 |
忌生冷的食物。宜羊肉、核桃仁、韭菜、蜂蜜、虾米韭菜蛋* |
* 煮法见下表
菠菜汤（1人份量）
材料：菠菜250克、麻油、食盐
煮法：将菠菜煮熟，加盐调味，用麻油伴食。
功效：菠菜通肠导便，
以下人士不宜多吃：尿路结石、肠胃虚寒、大便溏薄、脾胃虚弱、肾炎、肾结石、肾功能虚弱
清煮白萝卜（1-2人份量）
材料：白萝卜1个（约500克）
煮法：煮熟萝卜加适量食盐、葱花调味
功效：白萝卜能消食化滞、开胃健脾
木耳海参炖猪腱
材料：木耳、海参各30克、猪腱100克、盐及酱油适量
煮法：上述材料同炖
功效：木耳补气养血、海参补肾益精、养血润燥。
虾米韭菜炒蛋（1人量）
材料：虾米30克、韭菜250克、鸡蛋一枚、食盐、酱油、油、麻油适量
煮法：虾米洗净，浸泡备用。韭菜洗净切开。鸡蛋搅散，倒入虾米加麻油调味。锅烧热倒入油，待油冒烟时，加入鸡蛋虾米，凝结后放韭菜同炒。最后放入适量食盐和酱油调味。
功效：虾米补肾壮阳，韭菜温阳下气，富含粗纤维，能刺激肠壁，增强肠蠕动。
不宜服用人士：阴虚火旺者