【香港人】元朗人才懂的10件事 永年、新元中与饼叔

撰文: 侯栩澄
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提起元朗,总有人觉得是乡下地方,他们的印象仿佛停留在数十年前,以为这个地区只有农田、村屋和牛。时至今日,元朗除了农田和村屋外,还多了很多名字有点奇怪的高尚屋苑、传媒争相报导的“隐世小店”和考起市区人的轻铁,至于牛,确实是有的,不过可遇不可求。

1. 千色广场 钟声已逝

先讲千色广场这个元朗人地标,商场最大特色是一个会报时古典大钟,整点时大钟会先播音乐,再按时数敲响不同的次数钟声。圣诞时还会播放圣诞歌。不过此钟已成元朗人集体回忆。商场于2015年翻新时,以LED电子萤幕取代古典大钟,虽保留了报时功能但已经失去那感情的味道。

B仔凉粉为佳记甜品的镇店之宝,亦是元朗代表性食品之一。(资料图片)

2. 去B仔吃的不是凉粉是风味​

B仔远近驰名,区外人往往只知“B仔”,而不知真正店名是“佳记甜品”。镇店之宝B仔凉粉,老实说味道平平无奇,其他甜品的质素只属不过不失。但正如不少人去cafe也是为店内装潢或者文青气息一样去B仔吃的不是凉粉,是风味。B仔分新店和旧店,提提你,元朗人以“新B”和“旧B”区分,两间店分别位于元朗一头一尾,而且B仔兼卖熟食如肠粉、鱼蛋、鸡翼尖等,即使不好甜品,也是宵夜吹水好去处。

永年士多换上了新招牌,店内重新装潢,街坊对此评价好坏参半。(永年士多Facebook专页)

3.未食过永年士多 唔算食过车仔面

若说B仔是元朗街坊的宵夜首选,那么永年便是元朗街坊的食堂。提起永年,总会想起三件事:长长的人龙、恶过训导主任的楼面阿姐和令人辣到跳舞的辣汁。

永年的服务态度出名“臭寸”,环境亦称不上舒适,为何仍深受街坊欢迎?答案是其秘制辣汁和汤底,秘制辣汁味道浓厚,汤底鲜甜。秘制辣汁后劲凌厉,笔者试小辣已食到流汗,所以在永年能点“大辣”的人,落单时是有光环的。身旁的食客都会在心中肃然起敬。

博爱回旋处经常发生交通意外。(梁铭康摄)

4. 博爱回旋处 惯性塞车

元朗人如需经大榄隧道到市区,博爱回旋处是必经之路,也是必塞之路。因其连接元朗市中心、大棠和凹头等地,每逢繁忙时间群车出动,“车龙”迅速漫延。大家早已习惯这个惯性塞车的现象,当车速开始减慢时,心中便暗叹一口气。住在新界西已经要比别人用多一倍的交通时间,元朗人还要再早点出门口,应付这个回旋处。

形点一期外貌。(网上资料图片)

5. “形点”真的型一点吗?

YOHO MALL II的前身为新元朗中心,元朗人简称“新元中”。商场翻新后,名字改为“形点II”,笔者实在叫不出口,简简单单的“新元中”不是更顺耳吗?更有网民分享坐巴士到元朗时,听到车内广播系统叫出“下一站是,零点1”,差点以为是在卖避孕套广告。

6. 传奇拾荒者“饼叔”

拾荒者饼叔成为“元朗名人”可能超过20年,他的特征是把长到打结的头发盘在头上,街访笑称其头发似“一饼嘢”,故称为“饼叔”。饼叔身世故事无人知晓,因他极少和人攀谈,不过饼叔从不向路人讨钱讨食物,即使有街访好心送钱,他亦会拒绝。后来街访们摸熟了饼叔脾性,以不同借口送赠食物,半哄半骗下,他才会收下食物。饼叔近年已消失于元朗,网上陆续传出其死讯,不论饼叔仙游与否,他永远都是元朗的朋友。

合益商场内的印尼食品店。(网上资料图片)

7. 元朗重庆大厦“合益商场”

元朗近年成为了南亚小区,这几年明显多了尼泊尔、巴基斯坦和印尼人居住,他们大都聚脚于合益商场和附近的街道,所以合益商场有“元朗重庆大厦”之称。进入商场后,仿佛进入了另一个世界,因为传入耳中的全是听不懂的南亚语言,放眼所见十居其九是印尼土产店,那种由心而发的陌生感,高到令人怀疑自己是否身处香港。

8. 元朗小食街─阜财街

元朗美食多,小食店多集中阜财街,即点即烧的串皇、香滑有豆香的亚玉豆腐花、和以驰名烧卖屹立元朗廿多年的妙舒,堪称“阜财街三小龙”。这三间舖确实位置在阜财街,但不少人误会为又新街。即使附近的食肆转了又转,唯独这个铁三角丝毫不受影响,笔者在这条街都留下了不少脚毛和金钱。

9. 元朗人的文化承传“天后诞”

每年的天后诞,元朗人都会隆重其事。希望社会发展的同时,都可保留著传统文化。所以元朗人都会为了这个节日出钱出力出汗水,天后诞象征著元朗人的团结,不论男女老幼都会上街参与盛事!除了各村的庆典仪式外,十八乡天后诞巡游更是重头戏。届时市中心必定人潮涌涌,热闹非常,来自各乡各堂的数十队花炮会龙狮队,浩浩荡荡的由大树下天后庙出发;一直在马路上舞龙、舞狮、跳舞,巡游队伍在烈日当空下辛苦演出,为的只是“传承”两字。

10. 元朗牛 可遇不可求旧时的元朗农田处处,在马路上出现牛只并不稀奇。随著城市发展,市中心人多车多,牛牛们都好少出城。之不过,牛总是在你意想不到的时候出现。于2017年10月9日晚上6时左右,有市民发现有牛在大马路上奔走,幸好沿途司机慢驶,避免发生意外。牛牛最后被渔农自然护理署接走并进行治疗。