岛中坊研：寻回长洲传统工艺
袋子是许多人都会用到的日常单品，有没有想过从袋子的制作过程可以感受到传统长洲工艺的精粹？“岛中坊研”找来从前在长洲从事制衣厂的姨姨们，帮忙制作自己的袋子品牌。今次与主理人Amy浅谈一下“岛中坊研”的品牌理念和长洲工艺。
O – Object a
A - Amy
O：当初怎样决定开设实体店的呢？
A：当初我们是先开设网店的，我们起初只是part-time的形式经营，偶尔在市集会看到我们，但当时遇到的瓶颈位就是我们没有时间去完成一个完整的系列，于是我们就辞去了正职，专心在长洲这个土生土长的地方去开一家实体店。
O：你会怎样形容“岛中坊研”这个品牌呢？
A：其实当初我们是想找从前在长洲从事制衣厂的姨姨们帮忙制作，她们有这种纺织的技能，但制衣厂日渐成为夕阳工业后，她们这种技能就浪费掉了。于是我们决定找她们帮忙，这样我们就可以专心做设计的工作。如果要形容“岛中坊研”的话，应该可说是结合了长洲的人情味吧？
O：袋对于你来说是一件怎样的物品？
A：对我来说是一个十分日常的物品，我差不多每一日都会带袋的。好像我以前出去香港上班就会带一个大一些的袋子，因为有很多杂物要带出去，如果像现在这样在长洲上班，可能只需要带银包、电话、纸巾就可以了，我就会带一个细一点的袋子。所以袋子要有不同大小，也要有不同形态。
O：经营至今有什么困难之处吗？
A：我们主要遇到的困难地方在我们的制作上。因为我们的产品都是全人手制作的，花费的时间会比较长，可能难以平衡制作和接订单的数量。有时候来不及做就可能要cut单，这样对我们的经营也是有影响的。
O：你认为香港人支持小店经营吗？
A：我觉得香港人逐渐支持小店经营，可能现在的大商场都是在卖差不多的货品，大家可能也看腻了吧？所以逐渐会想找寻一些有特色的小物，他们也会好奇小店的选货，因此也会花钱在小店身上。
O：你认为香港支持本土手艺吗？
A：如果是政府的话我认为他们不太支持呢！不像韩国或日本他们投放了很多资源在时装的行事里，相比起香港实在不能跟他们比了。