消委会|$4980Mia Cucina抽油烟机媲美$10300西门子 同获4星半

撰文: 余月明
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大家烹调时总会产生大量蒸气和油烟,一部性能良好的抽油烟机可有助保持厨房内空气清新。消委会今日(19日)发布最新一期《选择》月刊,就市面14款抽油烟机产品作测试,当中2款拉趟式样本西门子Siemens及Miele的抽油烟能力最佳,获4.5分评分,而售价4,980元的Mia Cucina媲美达10,300元的西门子,同获4星半总评,成性价比最高。

消委会今日(19日)发布最新一期《选择》月刊,就市面14款抽油烟机产品作测试。(消委会提供)

消委会就市面14款抽油烟机产品作测试,测试项目包括排气量、风扇转速、抽油烟、气味及蒸气能力、能源效率、宁静程度、安全程度及使用方便程度;并在测试中进行两次模拟烹调,比较样本的抽油烟能力。

第一次测试参考IEC国际标准,以最高风速档(持续运转)开动抽油烟机,同时将食油与清水持续地滴进一个放在炉头上加热的平底镬上,维持30 分钟,再过10分钟后关掉抽油烟机,分别量度抽油烟机收集到的油量,以及经排气口排放出机外的油量。为模拟中式烹调较常用大量食油煮食,第二次测试时将食油与清水的用量加倍。

西门子、Miele的抽油烟能力最佳

综合两次测试结果,发现2款拉趟式样本西门子Siemens及Miele的抽油烟能力最佳,获4.5分评分;而拉趟式样本Mia Cucina、美的Midea、飞歌Philco,以及烟囱式样本惠而浦Whirlpoo、TGC、金雅典Athens和伊莱克斯Electrolux的抽油烟能力亦出色,获4分评分。

售价$4,980Mia Cucina媲美逾万元西门子

另外,测试亦售价4,980元的Mia Cucina的整体表现,与另1款同属拉趟式但售价高逾1倍达10,300元的西门子Siemens不相伯仲,同获4星半总评。

▼消委会抽油烟机产品测试评分(由高至低分)▼

+9

3款抽蒸气能力获4.5分

消委会同样在模拟厨房摆设的房间进行测试,将平底镬内的清水煲滚,并以最高风速档(持续运转)开动抽油烟机,量度房间内相对湿度的变化,检视会否有“倒汗水”从抽油烟机滴下,以评估抽油烟机的抽蒸气能力。

结果发现,3款烟囱式样本,包括德国宝German Poo、伊莱克斯Electrolux及乐信牌Rasonic表现较佳,获4.5分。而拉趟式样本西门子Siemens及Mia Cucina则因降低房间内相对湿度的速度较慢而获较低的3.5分。

消委会今日(19日)发布最新一期《选择》月刊,就市面14款抽油烟机产品作测试。(消委会提供)