港掀日式牛肉饭大战　谭仔引入母企品牌“山牛”　称市场反应热烈

日本连锁牛肉饭专门店松屋近日进驻香港，与吉野家、SUKIYA“三国鼎立”。有见日式餐饮概念于香港愈来愈受欢迎，谭仔国际（2217）早前亦加入了“日式牛肉饭”大战，开启多品牌之路。。

为积极拓展收入来源，谭仔国际表示，与母公司Toridoll日本订立合作安排，于今年4月在港推出以日式牛肉饭为卖点的全新概念品牌店“山牛”，迄今为止市场反应热烈。翻查资料，“山牛”首家门店位于慈云山中心。

“山牛Yakiniku Yamagyu”首登港，成谭仔全新概念品牌店，但其实属“过江龙”，为Toridoll旗下炭烧牛肉饭专门店，以平价烧肉丼见称，于日本拥24间分店，遍布东京、大阪、兵库、千叶、静冈等地区。

此外，公司计划于本财政年度为另一特许经营品牌“丸亀制面”开设新店。

首财季溢利挫 不讳言消费气氛疲弱

谭仔国际称，预期引入上述新品牌将令产品组合更趋多元化，并于香港开拓推祟日式餐饮的新客源。

谭仔国际首财季溢利1,300万元，同比挫62%；收入6.85亿元，同比持平。同时公司指出香港市场充满挑战，消费气氛疲弱。