“庙街神父”办食堂今开业　聘用更生人士并向弱势社群免费派饭

有“庙街神父”之称的澳大利亚籍神父胡颂恒（John Wotherspoon） 合作创办的非牟利团体“慈悲香港（Mercy HK）”，开办社区饭堂“慈悲香港食堂”于今日（18日）开业，并首要雇用释囚，帮助他们自力更生。胡颂恒表示，11月19日将为食堂举办正式开幕仪式，届时将由枢机主持。

慈悲香港董事陈志刚指，会派发饭卡给需要人士，凭卡可以每日领取一个饭盒，目前派出一百多张饭卡，持卡者需要往其他餐厅领取饭盒，待慈悲香港食堂营运稳定顺畅后，持卡者再改为到餐室领取。无家者李先生中午到食堂询问领饭详情，希望能得一餐温饱。

经历两度“改装”，由原本聘用无家者的二手环保店，转型为向有需要人士免费派发抗疫物资的社区中心，如今在疫后再转型成为社区饭堂名为“慈悲香港食堂”，位处油麻地庙街191号地下，让区内有需要的基层街坊有三餐温饱。
“慈悲香港食堂”今日首天开业，运作与茶餐厅无异，新张期内还有七折优惠。中午时分，食堂内座无虚席，不同教友前来支持开业，店内一度掌声雷动，神父胡颂恒带领众人唱诗赞美：“赞美主在早上，赞美主在中午，赞美主，赞美主，赞美主在黄昏时。”故神父表示，11月19日将是餐室举办正式开幕仪式，届时将由枢机主持。

慈悲香港董事陈志刚表示，食堂主要提供中式点心，由一间专门供应五星级酒店的食物工场制作，往后将会提供免费两𩠌饭给有需要的基层人士。店内共有五名员工，均为更生人士，两人具餐饮业经验负责厨房，两人负责楼面，另外一人负责洗碗。

陈表示，经营食堂的初心一来是希望聘请更新人士，让其有就业机会；提供饭盒给有需要人士；由于以往机构运作靠捐款为主，故希望透过经营食堂生意获得收入支持机构服务运作。他指机构运作每月花费约60至70万元，除提供饭盒给有需要人士，亦提供宿舍给无家者住宿，免费殡葬服务给有经济困难家庭以及中医义诊等服务。

陈志刚指，会派发饭卡予有需要人士，凭卡可以每日领取一个饭盒，目前派出一百多张饭卡，由于食堂刚开业，持卡者暂时需要往附近的餐厅领取两三𩠌饭饭盒，待食堂营运稳定顺畅后，持卡者再改为来食堂领取。

领取饭卡的对象有露宿者、吸毒者及孤独长者等，陈表示，经过审核后合乎资格才能获饭卡，例如没有工作及固定收入、正领取综援或残疾津贴的人士。领取饭卡的对象以吸毒者最多，约有七十多人，陈表示，“佢一有钱就攞咗去吸毒，所以我哋都唔会畀钱佢，我情愿畀盒饭佢啊。”

第二多为无家者，他忆述领取饭卡的其中一位无家者，曾经因为管理色情片仓库而被警察拘捕，然而对方却称这是他的工作：“即系有阵时喺生活嘅压迫之下，其实你系为咗份工，有阵时都冇乜选择。”该无家者现时已成为领洗的信徒。

提及募集经营食堂的资金，原本计划两个月之内若筹到200万元，便决心经营，不过当两个月期期限将至仍尚欠50万元，怎料在最后一日期限竟然有人捐出50万元。陈志刚形容过程非常神奇：“所以好奇怪…….即系我哋觉得系天主想要做𠮶样嘢呢佢会完成嘅，我哋只系佢嘅手手脚脚嚟嘅啫。”

他指目前两𩠌饭成本为25元一盒，而基本上每个月派饭成本需要十万元，故食堂一边透过经营生意赚取收入，一边又把收入转化作为提供免费饭盒的资金。他希望不论国内旅客或本地市民都来光顾，“特首又话搞夜香港，希望我哋会多啲国内嘅人或者本地人嚟庙街啰。”

有前来询问免费领饭盒详情的无家者李先生，表示露宿在附近公园，目前正在申请综援，不过需要等待数月才获批，在此期间亦没有工作收入，故向机构领取饭卡，希望能得一餐温饱。