大同老饼家总店霓虹招牌中秋后告别：半世纪老朋友组合“拆伙”

继油麻地“冠南华”霓虹招牌拆卸后，再有老香港招牌保不住。近80年历史的大同老饼家在IG宣布，位于元朗总店外已悬挂超过半世纪的两层高霓虹招牌，因要配合屋宇署新条例，旧招牌将会在一至两个月内拆卸替换，换言之这个曾经与中秋牌楼合作逾半世纪的老朋友组合，将会中秋过后“拆伙”，呼吁巿民在中秋过后熄灯落地前，与它最后合影留念。

IG黯然宣布招牌中秋后告别大众　呼吁到场合照留影

以卖中式唐饼闻名的大同老饼家，其元朗总店每逢中秋前夕便非常热闹，老店每年坚持传统，门口会竖起保留旧香港特色的中秋牌楼，配合门外60年代起已悬挂的两层高霓虹招牌，成为该店的生招牌，吸引大量老饕到场抢购月饼，门外排起长长的人龙。

然而这对逾半世纪的老朋友组合，其中一方将会将会中秋过后“拆伙”。大同饼家在其IG中宣布“在屋宇署的新规例下无奈面临拆缷，从前大家在社交平台上经常发现‘大同老饼家’霓虹招牌的踪影，今年中秋过后一至两个月就会更换。”换言之招牌在今年最后一个中秋后发光发热后，便告别巿民“告老还乡”，文中未有交代招牌会否交予关注团体保育传承下去。

霓虹保育专家：招牌独具三大特色

理大设计学院副教授兼传意设计学科主任郭斯恒表示，大同老饼家霓虹招牌的特别之处，首要是采用绿边黄底红字3个色系，与现今“红字撞蓝地”招牌主色调复杂得多，其次又特别用心在招牌四边模仿旧香港灯笼或传统做法以中式花纹弧形设计，师傅需要“花多啲功夫屈多几下”，将灯管屈曲配合造型，字体亦仿效书法体而非电脑体，当今已买少见少。

他又指，近年七、八十年代旧香港招牌逐一拆卸，坊间已引起很大回响，目前关注团体各司其职，以他所知正有人与大同老饼家负责人协商可否保留另置，希望最终会有圆满结局。

大同老饼家facebook专页接受查询时回应元朗总店更换霓虹招牌日期仍在安排中，若有进一步消息会在官网公布。

六十年代香港独特夜景　屋宇署新制度下成僭建物

六、七十年代的香港非常繁盛，夜巿中发亮的霓虹招牌更成为食肆、酒吧、麻雀馆及夜总会的生招牌，日本动漫及外国电影更以香港霓虹夜景为题材，然而屋宇署以旧招牌跌下伤人为由，2010年实施“小型工程监管制度”，屋宇署可以根据《建筑物条例》的规定采取执法行动。在现行新制度下，招牌不可伸出超过4.2米，离地不能少于3.5米。由于香港大部分招牌均于2010年前竖设，数以千计屹立几十载的招牌，因不符合新制度的标准，一夜间变成僭建物，招牌拥有人必须经工程师或承办商核准后，随后每5年须再检查后方可保留，估计相关费用高达数万元，大部分老店最终不得不拆卸，部分送往填堆区变废物。

近年已有不少关注团体进行保育，例如西营盘老字号扒房森美餐厅的“霓虹牛”及鸡记蔴雀馆的“霓虹公鸡”获M+博物馆收藏保留，至于被誉为“最幸福霓虹灯”的油麻地冠南华婚纱外墙两块霓虹招牌，因不获M+博物馆答允收留，上月20日拆卸后一度以为会送往堆填区变废物，临门一脚获该店负责人答应捐出招牌予“霓虹交汇”保育，经修复后再于合适场地保管及公开展出。

▼8月16日　“最幸福霓虹灯”冠南华裙褂招牌拆卸前最后亮起▼