油麻地良心饭店月派逾千饭盒 不敌业主疫下加租25%搬细舖继续派
位于油麻地的“致丽同心”饭店,除了因食物价廉物美成为区内“基层饭堂”,店主良哥(伍颂良)亦经常向区内长者、露宿者派饭;原来他是“深水埗明哥”前员工之一,希望在深水埗区以外,也能帮助其他地区的有需要人士。饭店经营3年,良哥指收支尚算平衡,然而还未赚钱“仲蚀紧装修费”。数月前竟传来噩耗,业主认为生意好提出加租25%,良哥逼不得已只好先搬至面积少一半的慈云山,坚持跨区继续派饭,油麻地店将于本月28日最后营业。
3年前获明哥转让饭店延续派饭善行
“深水埗明哥”(陈灼明)自2008年起在深水埗派饭予有需要人士,其创办的“北河同行”早年于油麻地开分店,希望可以将服务推广到其他有需要的地区。3年前,明哥决定将油麻地店转让予决心帮助社区的旧伙计良哥(伍颂良)。良哥本身亦是油麻地北河同行的股东之一,全数接手该店后,他以母亲的名字命名、将店舖易名为“致丽同心”。
良哥指,希望用店舖帮助社区,是因为过往与明哥一起工作时,见证过一个小小的饭盒,如何能改变一个人的人生。他指,以往有些更生人士在过渡期间未获批生活资助,没有收入、不能温饱的时候,坊间的免费饭盒就十分重要,“如果佢冇朋友可以求助、真系唔知点算,可能会因此再偷嘢、犯事……唔系为派饭而派,而系真系帮到一个有机会入返去坐(入狱)、或者误入歧途嘅人,而佢之后又会再去帮返人。”
业主认定生意好加租 无奈另觅地方经营
与深水埗区一样,油麻地也是基层人士的集中地,良哥的店舖每星期均会派发逾250个饭盒予长者、露宿者等等,又因饭餐最平一个30元,售价比一般食肆或茶餐厅低廉,即使不是午市时间店内也不乏客人,不过业主单凭人流认定店舖“生意好”,3个月前向良哥提出加租,由原来的4万8千元加至近6万元。良哥指,加租的话只能靠调整饭餐的售价补回,他不想加价、认为赚钱营商并非开设饭店的初心,“我另外有其他生意,开呢度只系想做善事。”
他坦言,店舖至今仍没有赚钱,“今时今日都仲蚀紧装修费”,而面对加租压力,他早前曾考虑在土瓜湾、观塘、葵芳等地物色新舖,最后选址慈云山找到一间过往经营三𩠌饭的舖位,面积、租金均减少一半。慈云山新舖会继续运送饭盒到油麻地一带派发。他又表示,有意申请政府的“伙伴倡自强”基金,认为其店舖的经营模式可帮人之余也能有生存空间,而日后如有机会,他也希望能回归油麻地重新开店。