茶水亭公开招标 大帽山莲姐恐失经营权 山友:嚟亲都要揾佢

撰文: 吕诺君 黄文轩 蔡正邦
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位于大帽山山腰的茶水亭,是山友重要的补给站,而在大帽山经营茶水亭已25年的莲姐,在山友界中无人不识,更被称为“大帽山母亲”。她每天在店内以亲切灿烂的笑容示人,深受行山人士欢迎,连“发哥”也不时帮衬。不过,有指茶水亭续租或出现变数,渔护署即将就店舖经营权作出公开招标,而莲姐十分担心不能中标,届时这个山上的集体回忆将就此消失。对此,除了有网民发起联署支持莲姐,一众山友亦是大呼“唔舍得”!

位于大帽山山腰的茶水亭,是山友重要的补给站,而在大帽山经营茶水亭已25年的莲姐,在山友界中无人不识。(蔡正邦摄)

提及“大帽山莲姐”,不少行山远足人士都相当有共鸣。该店的店主莲姐逾20年来风雨不改,一星期七天透过茶水亭为山友提供茶水和食物的支援,数年前寒流袭港,大帽山如被“冰封”,莲姐更是留守茶水亭接近40小时,为因滞留山上的人士提供热水、热食。近年莲姐的茶水亭亦响应环保,除了加入“无饮管伙伴”计划,也增添“环保再斟”设施,让行山人士自备水樽“补水”。

过往莲姐的小食亭亦曾发生风波,有人曾投诉小食亭无食物牌,令该处一度被食环署禁卖热食,当时引起坊间不少回响。后来莲姐终成功申请食物制造牌照,惟近日小食亭的经营再度出现未知之数。日前越野跑手曾小强和Facebook专页“大帽山茶水亭”均在网上表示, 有传大帽山茶水亭将不会续租,经营权将进行公开招标,表示不能想像“没有莲姐的大帽山”将是如何。网上又指莲姐对此坏消息感到方寸大乱,十分忧心。

山友聚脚点 派喜帖都选此处?

记者今天曾到场,只见莲姐如常在店内挂起亲切笑容招待客人,惟她向记者表示对以上问题暂时“唔想多讲”。适逢是假日,大帽山茶水亭有不少行山人士前来帮衬,他们得悉消息后,指如果莲姐要离开大帽山,将会十分可惜。前来大帽山踩单车的Ray指,认识了莲姐已近六年,“喺大帽山落嚟就梗系要揾莲姐啦,要补给嘛!”他又指,每次见到莲姐都很开心,希望茶水亭能继续经营,“其实店舖唔系赚好多钱,但都做咗廿几年,好多人支持莲姐,希望挨得过啦!”

山友吴先生和吴太则指,对参加越野跑或“练山”人士来说,“大帽山莲姐”此处多年来都是约定俗成的聚脚点,“其实唔系特登嚟呢度,不过多数都会喺度停低补给......最记得有一次有个山界朋友,话特登带啲喜帖上嚟呢度派,平时约朋友都约唔齐,但呢度就最齐人!”吴太形容,“莲姐”已与大帽山不可分割,“如果冇咗佢(莲姐),上嚟都冇乜意思。”

区议员指一般而言自动续约 渔护署:正进行公开招标    

《香港01》就事件向渔护署查询,获发言人确认正就大帽山小食亭进行公开招标。发言人指,由于大帽山、大榄、西贡、香港仔及城门郊野公园小食亭的租约将于2020年1月31日届满,该署早前根据一贯程序就以上五个小食亭进行公开招标。

不过,荃湾区区议员赵恩来则指,以他所知,这类小食亭的合约每隔数年约满,一般来说都是自动续租,“一路以嚟都系问下档主仲继唔继续做,如果档主话做,就会直接续约。”惟今次渔护署未有与莲姐续约,反而打算公开招标,引起不少疑虑。赵恩来又指,现时正与立法会议员陈淑庄向渔护署方面跟进中。