【外卖走塑运动】三大连锁快餐店合计 两月省120万套即弃餐具
撰文: 徐嘉莼
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为鼓励市民减少使用即弃餐具,环境运动委员会、环境保护署与香港饮食业联合总会早前合作,推展“外卖走塑、餐具先行”宣传及公众教育运动。首阶段在全港3间大型连锁快餐店推行的先导计划,为期两个月,已于1月15日结束。环保署表示,计划期间市民共减少使用超过120万套即弃餐具,并换领超过共10万份赠品,目前正筹备下一阶段运动。
在先导计划下,市民在参与的连锁快餐店购买外卖时,不索取任何即弃餐具,可获一枚印花。集合六枚印花,可免费换领由环运会赞助的可重用不锈钢餐具,或由连锁快餐店赞助的热饮,以鼓励市民培养自备餐具的习惯,减少使用即弃塑胶餐具。
环保署指,先导计划期间,三间大型连锁快餐店(大家乐、大快活及美心MX)合共派发超过120万个印花予外卖顾客,市民共减少使用逾120万套即弃餐具,并共换领约86,000套不锈钢餐具和约22,000杯热饮。
2019年首季研即弃餐具管制
环保署发言人表示,计划举行期间,环运会及环保署积极于社交媒体及电台和报章等宣传,并透过三间大型连锁快餐店遍布港九的分店网络,成功引起市民对‘走塑’的关注及认同,在宣传及公众教育方面收到一定成效。
环运会和环保署正筹备下一阶段的宣传及公众教育运动,进一步宣掦“走塑”的信息。环保署亦将于2019年第一季开展顾问研究,考虑长远在本港实施即弃塑胶餐具的可能管制,有关研究会一并考虑,在政府场所和餐饮业界推动减少使用即弃塑胶餐具所获取的经验。