凤城酒家总店屹立上环20年突2.20结业 集团疫下多间分店停运
撰文: 林颖娴
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疫情袭港逾两年,饮食业步入寒冬,再有老牌食肆结业。屹立上环20年的凤城酒家总店今日(11日)宣布,2月20日将光荣结业,但未有透露原因,有熟客留言大叹不舍,希望酒楼疫后可卷土重来。凤城酒家饮食集团疫情下,已有多间分店先后结业,该集团现时仅余下铜锣湾、九龙湾和荃湾3间分店。
黄埔凤城酒家分店去年4月中结业
凤城酒家饮食集团下午在facebook专页表示,旗下的上环凤城酒家总店无奈将于本月20日后光荣结业,承蒙食客过去20年的支持。帖文未有交代结业原因。
与上环总店属同一集团经营的黄埔凤城酒家分店去年4月15日亦结业,是当时半年内第3间结业的分店。该集团仍有铜锣湾、九龙湾和荃湾3间分店,有顾客在帖文留言,忧虑余下3店的前景,希望集团能来日再战。
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由北角“凤城酒家”主厨伙新光酒楼开设
上环凤城酒家2002年10月1日开幕,今年踏入第20个年头,该店由老字号的北角“凤城酒家”主厨赵海峰和何盛标伙同新光酒楼集团,在上环新光酒楼旧址开设,及后更开设多间分店。
新光酒楼集团两年后,更将“凤城酒家”注册为商标,更闹出双胞胎风波。北角及太子“凤城酒家”股东谭国侠和谭国景(谭氏兄弟)登报,撇清与新光集团的关系。
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