【非洲猪瘟】标榜不卖过夜肉　钱大妈香港店售冰鲜猪　店长点解释

受非洲猪瘟疫情影响，本港屠房在本月10日已即时停止运作，政府于周一（13日）起开始进行杀猪行动，共销毁6,515只活猪，猪肉供应因而受影响。有标榜“不卖过夜肉”的内地企业近年进军本港，其位于筲箕湾及长沙湾的分店，贴出告示表示暂时改售冰鲜猪肉，著顾客放心食用。记者以顾客身份，问店员冰鲜猪是否“隔夜肉”时，职员亦坦言：“都系嘅”。筲箕湾店长接受记者查询时，生意近日受杀猪事件影响，但继续强调“肉不过夜”的原则。对于“不卖过夜肉”，他的理解是，每晚关门前均会将卖剩的肉和蔬果送予区内有需要人士，避免肉类在店内过夜。