【新年扫街】深水埗墟市年三十开锣　有口水鸡、猪脚姜等38档熟食

农历新年将至，连续三年举办的深水埗新春墟市将于下月4至6日（年三十晚至年初二）再次回归！今年墟市比往年延长一天，并移师至长沙湾保安道游乐场举行，比往年场地更大更宽敞，场内更设有38档熟食小贩，让一众市民重拾童年回忆，一凑新年节日气氛。

新春墟市连办三年　道地小食样样齐

是次新春墟市主要由关注综援低收入联盟及多个民间团体合办，今年再次获得深水埗区议会通过，成功连办第三年。在主办方与多个政府部门协调下，为墟市小贩申办食物制造厂牌照及临时公众娱乐牌，并由康文署借出场地。而摆档的小贩多数是本区居民，现场有不少本地小食贩卖，如炸大鱼蛋、猪脚姜、口水鸡等等。

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其中一档熟食摊档是由泉哥卖的煎蚝饼。泉哥曾于6、70年代拜师学习做豆腐花，后来在深水埗自立门户卖起煎蚝饼、车仔面及豆腐花来。后来政府严厉打击无牌小贩，泉哥自觉无法做下去，便于大角咀开设地铺继续卖街坊小食。几十年过去，他仍念念不忘当小贩的那段时光，“新年期间做小贩系传统嚟，气氛好好㗎！”今年是他第三年参加新春墟市档，卖起他当年最拿手的煎蚝饼，希望重拾当年风味。

三年来最大墟市场地

关注综援低收入联盟组织干事李大成表示，居民对墟市反应热烈，过往一年的墟市共录得有超过2万人参与。他指，今年加强在墟市的人流管制，确保附近地区交通畅顺。而今年的墟市将由深水埗通州街转移到长沙湾保安道游乐场，场地比去年更宽敞，方便市民到场选购美食。

今年只有四档小贩能以明火煮食，重现街道熟食文化关注组组织干事范沛萦解释，以明火煮食需要固定电力供应，但由于资源有限，未能提供全部小贩所需要电力，明火只足够供应数档摊位。她同时要求政府尽快落实墟市政策及增拨资金，支持“由下而上”的墟市发展模式，方便小贩申请摆墟及团体筹办墟市。

墟市营造社区经济　批启德周末市集离地

刘小丽指，推动区内墟市可以让居民小本经营做生意，营造社区经济。去年施政报告中，起动九龙东办事处提出在启德跑道末端由非牟利机构提出营运周末市集，惟在招募期截止仍未收到申请书。刘小丽批评该墟市选址距离民居甚远，计划离地，与地区毫无关系，以致未能吸引小贩参加，亦难以推动发展社区经济。

新春墟市活动详情：
日期及时间：
2月4日(年三十晚) 下午4:00-凌晨12:00
2月5日至6日(年初一、二) 下午4:00-晚上11:00
地点：长沙湾保安道游乐场
内容：38档熟食 (4档由生变熟、34档翻热小食) 及表演、摊位游戏