上水金记冰室被贴公告拍卖家具　集团今年被入禀追讨972万元租金

上水新都广场金记冰室周一（25日）被拍卖行贴上公告，将拍卖餐厅内的家具及设备，餐厅未有营业。《香港01》发现，金记餐饮集团旗下约20间餐厅今年首三月已被入禀追租超过32次，追讨约972万元。
金记冰室主席徐汶纬回复记者查询称，上水分店因“坏炉头”停业，将于周三重开，对拍卖行的公告不知情。集团上月因经营困难，关闭七间新界分店，强调其他分店不受影响。徐汶纬今年2月接受电台访问曾指，内地游客消费力仍薄弱，人均消费大减，“叫个菠萝包，一杯热奶茶就算数”。

金记冰室上水新都广场分店周一（25日）无开门，旁边贴上拍卖行公司的公告，指根据法庭命令，将于周二（26日）拍卖该餐厅的家具及设备，更指明“法院所封者，当众拍卖”。有关公告亦同日刊于《星岛日报》。

▼金记冰室上水新都广场分店的拍卖公告▼

记者翻查法庭纪录，金记冰室上水分店自去年9月起，八次被业主新鸿基地产入禀追租，每次均追讨一个月、37.2万元租金。业主于今年2月26日，最后一次向法院入禀追租，拍卖行的公告称是根据法庭于该次诉讼中颁布的财物扣押命令，拍卖餐厅的财物。

金记冰室为金记餐饮集团的其中一个品牌，集团旗下的餐厅自去年9月起卷多宗欠租案件，去年被入禀至少40次，追讨共1,571万元租金。今年首三月，集团旗下餐厅已卷32宗追租案件，被追讨约972万元租金。

今年“金记冰室”遭入禀至少20次

据集团网页，金记冰室现有21间分店。《香港01》发现，除上水分店外，金记冰室至少10间都多次被业主入禀追租。单计今年1月至3月25日，金记冰室各分店被入禀追租至少20次，合共涉款约501万元。

观塘APM及马鞍山新港城两间分店最夸张，今年首三月份别被入禀追讨约85万及89万元。观塘APM分店被追讨三个月租金，月租约28万元。马鞍山新港城同样被追讨三个月租金，月租约29.5万元。

已结业的金记冰室粉岭中心分店及屯门时代广场，今年1月亦分别被业主入禀追讨22.5万元及76万元欠租。

集团其他品牌亦有欠租

集团旗下的“亚金南洋茶室”，黄大仙中心、元朗广场、观塘Two Harbour Square、鲤鱼门及将军澳新都城分店，今年合共被业主入禀追讨七次，总金额超过216万元。

集团旗下的柴湾“丽香园冰室”，今年亦被业主三次入禀追租，合共涉款156万元。

老板回应：坏炉头

金记冰室主席徐汶纬回复称，金记冰室上水分店是因坏炉头，故周一闭店，指“没有什么特别”，该分店将于星期三（27日）重开：“你不相信的话，星期三我和你一起去（上水分店）吃早餐。”

问及上水分店门前贴上的拍卖行公告，徐汶纬反问：“真定假呀？是你到现场拍摄的吗？还是有人传给你们？”他称不知公告真伪，着记者到现场求证。记者指出有关通告有刊于今日的报章上，徐汶纬只表示不知情。

金记集团旗下餐厅由去年起出现大量欠租纪录，徐汶纬指去年的欠租都已解决：“去年9月欠租至今未交，我现在还做到生意吗？”

“通关后不似预期”

徐汶纬指，现时经营是困难，集团上月有七间新界分店结业，主因是“通关后不似预期”。不过，他强调问题主要出在新界区，今年被多次入禀追租是一时的周转问题，强调其他分店不受影响：“突然七间店结业，这两个月的现金流当然紧张，那边有很多钱。饮食业今个月的生意额是支付上个月的成本，所以有困难，但我相信两三个月就会过去。”

今年2月，有人于网上声称被集团旗下的丽香园冰室欠薪，当时劳工处回复传媒指，已敦促雇主尽快向受影响员工清付其工资及其他法定权益。不过，问及徐汶纬关于欠薪的事宜，他称自己不知情。

2月电台受访：内地客人群消费跌　只点菠萝包

徐汶纬是选委会（饮食界）委员，2021年获颁十大杰青。他于2013年接手因租金压力被迫结业的金记冰室，及后发展多间分店及亚金南洋茶室、驷马拖车、十三姨酸菜鱼等餐饮品牌。

今年2月，徐汶纬接受商台节目《在晴朗的一天出发》访问，指内地游客消费力薄弱，称2018年内地旅客到冰室会点大量食物，“一台都系”，惟人均消费约150至200元，惟现时网上的旅游攻略教旅客“精明消费”，旅客到冰室用膳只会“两三个一人一个菠萝包，一杯热奶茶就算数”，打卡影相后就离开。