网传永不过期食物清单？KKwong揭12种食物保存期限　3种可放10年

世间上真的有永不过期的食物吗？不少家庭的厨房之中总有一支半支放到过期都仍在使用的调味料，坊间亦有流传蜜糖及午餐肉等不会过期，因此《香港01》饮食记者邀请化学博士邝士山（Dr.K Kwong）为大家揭开12种食物的“真实寿命”。

大家在厨房都不难发现过期但仍在使用的调味料，特别是豉油和醋，而盐和糖更是万年不换的必需品，外国网站更流传“永不到期食物清单”，但它们到底可以放几耐？对此，相信大家都充满疑问。记者请了Dr.K Kwong揭开这些食物的保存期，而午餐肉公司亦有保存期的一套说法，点击图片睇睇12种食物的“真实寿命” 👇👇

除了调味料等，大家日常见到的蒜头、薯仔，以至较少吃的芋头都会发芽，但大家又知道哪种能吃？哪种不能吃吗？薯仔发芽后就要整个扔掉吗？大家又知道吗？点击图片为你解答8种食材发芽后是否能吃 👇👇

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