热数10大下栏美食 网民嘲部队锅等如肠仔即食面 角切鱼生变上菜

撰文: 爱Pepe三千
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“下栏嘢”通常指不太值钱的食材,但只要用心烹调,再不值钱的食材都可以变成美食。有网民以“一人一个你知道嘅下栏食物”展开讨论,虽然不敢说全部食过,但总有一种你都试过!

“下栏嘢”最初出现于60年代,主要指一些可用或可卖的𩠌头𩠌尾,而且更有分等级。但去到今时今日,“下栏嘢”则指不太值钱的食材。不过,这些所谓的“下栏嘢”在厨师的巧手烹调下,早已变成大家经常食的美食,点击图片睇睇10大下栏美食,你一定食过 👇👇

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以前香港生活条件未够好的时候,真的出现不少“下栏嘢”,那时候长大的孩子亦经历什么都放入口的年代。原来以前未有鸡粉,只有鸡精?点击图片睇睇是什么 👇👇

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