火锅放题18间推介｜天文台料周日跌至16度 打边炉和牛、海鲜推介
火锅放题｜天文台预料天气转冷，最适合就是吃“暖笠笠”的食物御寒，那么打边炉肯定是首选！以下为大家精选全港18间人气火锅放题店，选择遍及旺角、尖沙咀、铜锣湾、将军澳等多个地区，即睇香港火锅打边炉推荐！
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火锅放题推介【1】火水炉冰室火锅 —— 安格斯牛肉／海虾／怀旧风装修
旺角的“火水炉冰室火锅”以怀旧的“老香港”风格设计，相当有格调。大家在店里可以一边欣赏制成店名以及怀旧金曲歌词霓虹灯、旧式马赛克地砖，一边任食安格斯牛肉、蚝、海虾等美食。
地址：旺角烟厂街33号朗廷轩1楼
火锅放题推介【2】天鸟居酒屋 —— A5宫崎和牛／超过30款火锅配料
日式小店“天鸟居酒屋”不但有日式小食，更供应日式放题火锅。餐厅4个套餐适合喜爱不同口味与味道的朋友，包括五花腩豚肉套餐、美国牛颈脊套餐、极上安格斯牛小排套餐以及日本A5宫崎和牛套餐。
所有套餐还包括任点即炸响铃、日式手打乌冬及拉面等超过30款火锅配料，以及太卷、三重芝士大虾饭卷、芝士年糕、吉列虾等20款的小食可供任点，非常适合爱吃日本菜的朋友。
营业时间：12:00 - 17:00；17:30 - 22:30
地址：天水围T town 2楼北翼N212号舖
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火锅放题推介【3】麻辣小聚 —— 麻辣小龙虾／鲍鱼鸡煲／烤鱼锅
喜欢麻辣感觉的朋友，不要错过“麻辣小聚”的2小时“川辣海鲜火锅放题”。大家便可以在2小时内，无限量任食麻辣小龙虾、水煮鱼锅、生猛海鲜以及和牛等美点。此外，魔鬼酱鲍鱼鸡锅也是店内的招牌菜，鲍鱼吸尽辣汁，非常惹味！
地址：
旺角弥敦道575号Ladder Dundas 6楼；
观塘伟业街93号93WYS 19楼
火锅放题推介【4】斗滚 —— 打边炉之余仲可以蒸海鲜、煮鸡煲！
嫌净打边炉欠新意的朋友，可以到“斗滚”一趟。“斗滚”不但提供鸡煲以及让大家之后加汤后一并打边炉，更有器皿让大家即蒸时令海鲜，相当丰富。一次过满足喜欢不同口味的朋友。
地址：
石塘咀山道54-66号适安大厦地下A号舖及1楼AB号舖；
佐敦佐敦道26E号宝辉阁2楼
火锅放题推介【5】一锅堂 —— 一人锅／首推冬阴功汤底
“一锅堂”主打“一人一锅”，即使一个人打边炉，也不用怕尴尬，或食物份量太多。当中推介冬阴功汤底，酸酸辣辣超级开胃，而且夹带香茅味，相当正宗！另外套餐必试安格斯牛肉，油脂分布平均，而且非常有肉味！喜欢炸物的，也不要错过熟食区的炸牛奶卷、炸馒头酥酥脆脆，非常香口！
地址：
旺角豉油街60-104号XX Arcade东翼2楼（旺角）
旺角弥敦道628号琼华中心6楼（琼华中心）
葵芳兴芳路223号新都会广场6楼601-610号舖（葵芳）
荃湾众安街55号大鸿辉（荃湾）中心19楼（荃湾）
火锅放题推介【6】肉蒲团火锅放题 —— A4和牛、多款肉类任选
旺角的“肉蒲团火锅放题”，套餐C更可选A4和牛，更有多达15款不同部位的肉类可供选择，适合各位“食肉兽”。餐厅更有啤酒、汽水、茶饮任饮，与三五知己聚会最适合不过！
地址：旺角通菜街1A-1L号威达商业大厦2楼A号舖
火锅放题推介【7】味火锅 —— 无限时／佛跳墙、龙虾、焗蚝
怕放题时间太短而让人扫兴的话，可以选到“味火锅”。“味火锅”不设入座时限，最长可以享用7小时，而且有多达10款汤底可供选择，当中包括沙嗲锅、大排档猪骨锅、特浓喇沙海鲜锅花胶竹丝鸡锅等。而打边炉前，餐厅更会供应头盘，有芝士龙虾、芝士焗蚝、佛跳墙等选择，超抵食。
地址：旺角弥敦道678号华侨商业中心3楼
火锅放题推介【8】相马日式火锅 —— 龙虾鸡煲火锅放题／无限时
“相马日式火锅”供应多种美国、日本精彩食材。例如美国特选牛肩胛、日本水产等。而餐厅更推出“无限时大闸蟹”放题火锅，大家享用大闸蟹后，便可以开始打边炉，而且还可吃到多款蒸海鲜，非常大满足！
观塘成业街10号电讯一代广场1楼B2号舖（观塘）
荔枝角长义街10号昌隆工业大厦1楼B-C号舖（荔枝角）
西营盘德辅道西321号瑧璈1楼2B号舖（西营盘）
火锅放题推介【9】牛站（駅）—— 任食烧乳鸽皇／任饮日本酒
牛站主打120分钟放题套餐，设有美国精选牛、SRF美国极黑和牛片，以及美国精选牛等放题套餐。除牛肉外，餐厅还可任食西班牙猪五花片、手打墨鱼滑、手切封门柳、帆立贝及象拔蚌片等，熟食还有一般火锅店较为少有的烧乳鸽皇，而且是任食！
如喜欢小酎两杯，放题套餐还包本地及日本啤酒、清酒、梅酒任饮，最适合好酒好肉的朋友！
地址：
旺角弥敦道601号创兴广场2楼；
尖沙咀加连威老道2-6号爱宾商业大厦1楼102号舖；
铜锣湾骆克道463-483号铜锣湾广场二期11楼；
观塘道414号1亚太中心6楼
火锅放题推介【10】阿爷八鲜锅 —— 任食鸡煲／送海鲜大并盘
喜欢海鲜的朋友，可以去阿爷八鲜锅！餐厅主打2.5小时海鲜鸡煲放题，入座即送时令海鲜大并盘，包括龙虾、虎虾、鲍鱼、大元贝、奄仔蟹等，之后还可无限追加8款精选海鲜。除海鲜，餐厅的放题餐也可任食鸡煲，无限追加各式配料，如河鲜、手工饺、手打丸、猪牛鸡及蔬菜等，选择多多。
地址：尖沙咀金马伦道48号中国保险大厦1楼A&B号舖
火锅放题推介【11】牛大人 —— 台湾直送猪血糕／花雕酒鸡／上腹牛五花
牛大人主打台式火锅放题，向来以CP值爆标著称。餐厅设有4个不同规格的120分钟放题套餐，最平套餐也可任食上腹牛五花、新西兰羊肉卷、西班牙猪梅肉、花雕酒鸡、各式台湾直送手打丸及小食、粉面饭、甜品及饮品，CP值爆标！此外，餐厅也设有10款汤底可供选择，当中以台湾菠萝鸡锅及姜母鸭锅最受欢迎！
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地址：牛大人分店设众多分店，地址可参阅官方网站资料。
火锅放题推介【12】18楼鸡煲火锅专门店 —— 旧戏院主题／花胶／雪花肥牛／
18楼鸡煲火锅装修以港式旧戏院为主题，玩味十足！食物方面，餐厅主张提供多款火锅套餐，大家可以按个人喜好选择适合的套餐！鸡煲酱汁香辣浓郁，鸡件鸡肉嫩滑皮薄，质素不错！打边炉又可任食美国雪花肥牛、豚肉片、羊肉片、鲜虾及花胶等等，用手机落单，配料很快送齐，上菜速度快也获得网民赞赏。
地址：
荃湾众安街55号大鸿辉中心18楼；
旺角弥敦道593号-601号创兴广场18楼
火锅放题推介【13】新南苑私房菜 —— 麻辣鸡煲
新南苑私房菜主打麻辣鸡煲火锅放题，同样先食鸡煲，后打边炉，并设有多款120分钟及180分钟的火锅放题套餐，有着逾30款的肉类及鱼类配料供应，午市还可食小菜套餐及日式丼饭。不得不说，新南苑最抵食便是开心餐放题套餐，可任食Ｍ9和牛、熊本一口牛、安格斯牛小排等，相当丰富！
地址：尖沙咀宝勒巷3-7A号万事昌广场2楼1号舖
火锅放题推介【14】大将 —— 日式一人火锅放题／任食北海道和牛
大将主打食日式一人火锅，提供90至120分钟火锅放题套餐，期间可任食北海道和牛、澳大利亚和牛牛小排、Prime牛肩胛肉及各款海鲜等，还设有自助区，提供有炸物类、蔬菜、丸頪、甜品及饮品等，食肉控必试！
地址：旺角弥敦道700号T.O.P This is Our Place地库FoodYum R1号舖
火锅放题推介【15】好呷台湾火锅 —— 任食过100款火锅配料
好呷台湾火锅的放题套餐，出名配料特多，牛鸡猪、海鲜及丸类不在话下，还有一系列台湾直送的麻辣鸭血汤、夜市小吃、甜品及手摇饮品等任食任饮！至于汤底方面，好呷台湾火锅供应9款汤底，当中必点麻辣鸭血汤、酸菜白肉汤等，啖啖滑嫩的鸭血，鲜甜入味！另外，沙茶猪筒骨汤和姜母鸭汤则滋补暖胃，香浓扑鼻，好适合冬季享用！
地址：
旺角亚皆老街8号朗豪坊7楼17-20号舖；
铜锣湾罗素街8号铜锣湾英皇钟表珠宝中心3楼
火锅放题推介【16】泰金锅 —— 泰式仼食火锅／任夹流水虾
香港火锅大多数以台式、港式或日式为主，泰金锅则主打120分钟泰式主题火锅！餐厅供应着8种泰式汤底，如冬阴功、青柠椰奶鸡汤、柠檬香茅锅、泰麻辣锅等等，当中最出名为青柠椰奶鸡汤，酸甜清新好独特！泰金锅除一系列牛鸡猪配料，另一特色是可任夹任食生猛流水虾，夹起冰镇再煮，非常新鲜美味！
地址：旺角弥敦道601号创兴广场6楼（旺角店）
港铁荃湾西站 C 出口, 步行约1分钟（荃湾）
火锅放题推介【17】美滋锅 —— 滋补美容锅
美滋锅火锅店来自新加坡，主打梦幻的粉红主题，好适合一家大小餐聚！此外，美滋锅汤底分日式、四川麻辣及台湾药膳等，当中必点胶原蛋白养颜美容锅，清甜养生，简直是女性恩物。至于配料方面，餐厅供应美国肥牛、美国板腱牛、安格斯风门柳等不同牛部位，入座时还会附送时令刺身拼盘和蔬菜综合盘，不够可再点，任食120分钟，整体质素备受好评。
地址：旺角登打士街56号家乐坊8楼803号舖（旺角店）
火锅放题推介【18】牛阵 —— 一人火锅／必试寿喜烧汤底
如果喜欢寿喜烧，必要试试牛阵的火锅放题寿喜烧汤底！汤底为特制的寿喜烧汁，还有特上谷饲牛、北海道四元豚、牛舌、蟹籽虾滑、原只鱿鱼仔、墨鱼等逾30款肉食及海鲜，非常丰富！嫌未够喉，可到自助吧夹各式野菜、丸类、乌冬、拉面等，相当抵食！
地址：分店众多，所有分店的位置可参阅官方网站
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