蛋挞推介12间|北角52年饼店新凤凰3月结业 必食经典牛油皮蛋挞
香港蛋挞店推介|北角52年老字号饼店新凤凰,近日宣布3月结业,其牛油皮蛋挞是店舖经典产品之一。蛋挞可说是香港名物,不论游客抑或本地人都喜欢吃。除了新凤凰,以下推荐12间香港必吃蛋挞,不仅有蛋挞关注组人气第一的金园茶餐厅,也有近日爆红CACOLAB$10黑朱古力酥皮蛋挞,还有受小红书热捧大力推介的Hashtag B、Bakehouse、Vission Bakery等!蛋挞控千万别错过!
蛋挞推介【1】香港瑰丽酒店(Rosewood)——$98天价蛋挞
香港瑰丽酒店(Rosewood)的北海道吉士挞在小红书爆红,内地网民在小红书上分享 此蛋挞有“这大颗粒的香草籽外壳酥脆内馅流心、Creamy!可以吸著吃不夸张”,引发逾1.5万人按赞!蛋挞虽然要$98,但作者就表示“分量很ok的,吃嘴里就知道是好东西”。北海道吉士挞采用牛油酥皮,配搭驰名大溪地云呢拿忌廉,散发高级云呢拿籽的香浓风味,口感丰富超惊喜!
蛋挞推介【2】CACOLAB ——爆红$10黑朱古力千层蛋挞
之前有Rosewood天价蛋挞,近日就有铜锣湾本地朱古力品牌CACAOLAB,以$10黑朱古力酥皮千层蛋挞爆红!蛋挞更采用法国牛油、自家制千层酥皮、品牌70%黑朱古力、日本面粉和白糖等食材制成,网民食过都赞蛋香十足,底有少许朱古力,笑称加价前要食到够!
CACOLAB
地址︰铜锣湾白沙道20号
营业时间︰星期一至五08:00-21:00/星期六、日及公众假期 11:00-21:00
蛋挞推介【3】Ohlalagout——打卡一流水果口味法式葡挞
Ohlalagout是2019年创立的法式烘焙甜点网店,后来于上环设店,主售法式烘培甜点,当中多口味的法式葡挞获许多网民大赞,挞皮层层分明,入口酥脆,内馅香滑浓郁,更推出不同时令水果口味,如香印酥皮布丁挞、草莓酥皮布丁挞、朱古力焦糖香蕉酥皮布丁挞等,打卡一流!
Ohlalagout
地址︰上环皇后大道中251号太兴中心2座地下 B&C舖
营业时间︰星期一至五 08:00-19:30;星期六、日 09:00-19:30
查询︰9722 2817
蛋挞推介【4】Hashtag B——拿破仑焦糖千层挞
Hashtag B 成了内地旅客的新宠饼店,最推介招牌产品拿破仑焦糖千层挞(花花酥皮蛋挞)$23件,每人最多限购3件,尖沙咀店千层挞出炉时间︰10:30am 12:30am 4:30pm;铜锣湾店千层挞/蛋挞出炉时间︰12:00pm 14:00pm 16:00pm(出炉时间依店舖为准)。 Hashtag B的千层酥皮脆,蛋挞底部藏了一层焦糖。葡挞、蛋挞$12件。有内地网民表示甚至比Bakehouse更好食!排长龙都值得!
Hashtag B
地址︰尖沙咀加拿芬道49号夏蕙楼地下C号舖
营业时间︰星期一至日 07:30–21:00
查询︰6654 0016
地址︰铜锣湾利园山道73号宝荣大厦地下F号舖
营业时间︰星期一至五07:30 - 20:30、星期六08:30 - 21:00、星期日09:00 - 21:00
查询︰6396 7417
地址︰鲗鱼涌华兰路25号太古坊栢克大厦地下Area A
地址︰将军澳唐俊街9号PopCorn 2期1楼F69号舖
蛋挞推介【5】Bakehouse——人气未减 开7间店
继续有一群忠粉来港食Bakehouse,虽然没有五一假期般厉害的人潮,依旧人气未减,酥皮蛋挞$12件。
Bakehouse
地址︰
湾仔大王东街14号地舖
中环士丹顿街5号嘉彩阁地舖
铜锣湾启超道16号地舖
尖沙咀汉口道44号地舖
赤柱赤柱大街116号
东涌达东路20号东荟城名店仓地下G19号铺
沙田沙田正街18-19号新城市广场一期L2 247舖
营业时间︰星期一至日08:00 - 21:00
蛋挞推介【6】Puff Bake——前五星级酒店烘焙主厨主理
Puff Bake成为尖沙咀蛋挞新力军,2024开业后迅速成为人龙店!由入行30年,曾于The Ritz-Carlton 担任烘焙主管的Alan主理,Puff Bake的酸种蛋挞不但牛油味香,口感松脆,蛋浆同样软滑,更有人气开心果口味,和提供咖啡。
Puff Bake
地址︰尖沙咀堪富利士道3号地下
营业时间︰星期一至日07:30-21:00
蛋挞推介【7】金园茶餐厅——蛋挞关注组人气第一
金园茶餐厅的酥皮蛋挞一直在Facebook群组“蛋挞关注组”中受网民热捧,有极高人气。传统酥皮蛋挞$10一个,虽比一般茶餐厅贵,但仍很快被抢购一空。金园茶餐厅的酥皮蛋挞卖相饱满,蛋黄颜色赤黄;酥皮层次分明且边皮均匀;饼底烘得恰到好处,火力足够令它的口感蓬松而有烘焙过的牛油香味,还充满蛋香。
金园茶餐厅
地址︰长沙湾青山道314号
营业时间︰星期一至日06:30 - 21:00
查询︰2725 6386
蛋挞推介【8】新华茶餐厅——老字号传统风味
新华茶餐厅已有超过50年历史,保留传统风味。蛋挞价钱与金园茶餐厅一样售$10,新华茶餐厅的酥皮蛋挞外皮偏硬身,但胜在够坚挺不会咬下去便散开,而且蛋味浓郁,甜度适中。
新华茶餐厅
地址︰长沙湾青山道334号青山道330-334号
营业时间︰星期一至日06:00 - 22:30
查询︰2387 3698
蛋挞推介【9】皇爵面包西饼——$4蛋香酥皮蛋挞
皇爵面包西饼的酥皮蛋挞仅售$4,价钱十分亲民,而且卖相吸引。酥皮蛋挞色泽金黄,酥皮酥脆,能吃出层次感,与其他茶餐厅相比,它的蛋挞皮较为轻盈,且蛋浆较为流质,甜度适中有蛋香味。
皇爵面包西饼
地址︰元洲桂林街81号
营业时间︰星期一至日06:00 - 21:00
查询︰2729 8098
蛋挞推介【10】Vission Bakery——牛角酥酥皮抹茶麻糬挞
蛋挞(Cinnamon Custard Puff)酥皮接近于牛角酥的酥皮,炖蛋肉桂风味重、蛋滑嫩、分量大大件$45件。在中环区内虽然是小众面包店,Vission Bakery却充满个性,令人印象深刻。店内的抹茶麻糬也获多人捧场,澎湃的抹茶流心加烟韧麻糬馅,甜品控不会错过。
Vission Bakery
地址︰中环士丹顿街7号翠文楼地下低层
营业时间︰星期一至五07:30 - 21:00、星期六至日09:00 - 21:00
蛋挞推介【11】Soft Thunder Bakery——咖啡香浓流心朱古力挞
推介Mocha Tart(朱古力咖啡味)$17件,咖啡香浓、底部有朱古力流心,口感丰富,外皮不是劲酥脆那一种,比较厚实一些。
Soft Thunder Bakery
地址︰西环坚尼地城北街29-31号鸿利楼地下A号舖
营业时间︰星期一至日10:30 - 19:30
地址:湾仔皇后大道东31号地下B号舖
营业时间:星期一至日8:00 - 20:00
蛋挞推介【12】北海道牛乳蛋糕——内地旅客捧场芝士挞
推介葡挞、酸乳酪芝士挞等,甜而不腻,外壳酥脆$16件,有不少内地旅客捧场。另外,此店的甜品也获不少好评。
北海道牛乳蛋糕
地址︰佐敦弥敦道219号庄士伦敦广场地下G03号舖
营业时间︰星期一至日11:00 - 21:00
查询︰9879 4853
地址︰旺角豉油街60号鸿都大厦3座地舖
营业时间︰星期一至四、日11:00 - 22:00、星期五至六11:00 - 23:00
查询︰2819 1100
(全文完)👉follow 好食玩飞ig ✈️免费睇旅游饮食攻略
👉酒店住宿优惠查询:
Trip.com|Agoda|Booking.com|Klook