观塘米线｜观塘花胶鸡汤米线小店！工厦美食 鸡肉嫩滑+米线爽口
撰文： 是啦差弟弟
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观塘米线推介！自从谭仔拓展业务后，香港兴起一股吃米线的热潮，市面上的米线店亦愈来愈多。已经吃腻了各大连锁米线店菜式的朋友，不妨到访一间观塘米线小店。店主打花胶鸡汤，配上爽口不淋身的米线，让人回味无穷。
观塘米线｜观塘花胶鸡汤米线小店！工厦营业！鸡肉嫩滑+米线爽口
米线是香港近年愈趋流行的美食，即使是非连锁式的米线店，都总有一间在大家的身边。大家对米线的质素，也愈来愈讲究。在观塘，有一间近来备受欢迎的米线小店，则开设于工业大厦里，即使工业大厦楼上舖的人流较不及地舖为多，该店仍然门庭若市。
主打花胶鸡汤的观塘米线小店“二撇鸡”位于骆驼漆大厦里。“二撇鸡”清甜、咸度适中的鸡汤，一直是该观塘米线小店的卖点。汤底分为多种，分别有生滚花胶云吞鸡汤、黄酒药膳鸡汤、胡椒浓汤等，各有特色，汤里亦放满鸡件。
生滚花胶云吞鸡汤里，不但有嫩滑鸡件，亦有烟韧花胶；而黄酒药膳鸡汤，则满有枸杞、虫草花、云耳等配料，相当滋补；而胡椒浓汤，具有爽口的猪肚，胡椒味充足，适合爱吃辣的朋友。
至于米线，米线的质地弹牙，不淋身，十分爽口，在浓郁滑底的配衬下，整窝米线相当惹味。除了米线，店内还有多款受欢迎的小食，包含标榜“失传已久的猪排”、“毕生难忘炸鸡翼”、香炸腐皮鱼角、红油抄手等。将会到观塘米线店“二撇鸡”品尝米线的朋友，可以一拼尝试。
【观塘米线】二撇鸡
地址：观塘开源道60号骆驼漆大厦三期4楼
营业时间：11:30-16:00；18:00-21:00（周一至六，逢周日休息）
电话：5129 2929