羊腩煲10大推介｜羊腩煲放题任食+必比登 天文台料下周一仅11度
羊腩煲香港｜羊腩煲推介｜最近天气回暖了不少，不过天文台预计年廿八（1月27日）开始气温将急降，根据天文台分割槽预报显示，当日市区气温预计仅摄氏11度，上午7时分割槽气温最低更只有7度！新年团聚咁冻，食羊腩煲就最好不过！一班人围住个煲暖笠笠！《香港01》好食玩飞记者为大家精选全港10间必食羊腩煲，有古法黑草羊腩煲、双冬羊腩煲，甚至有羊腩煲放题，即看下文啦！
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羊腩煲推介【1】坤记煲仔小菜——2023-2024米芝莲必比登推介 超足料羊腩
位于西营盘的“坤记煲仔小菜”，绝对可以称得上大名鼎鼎，除了连续三年获得米芝莲推介，而且但凡品尝过“坤记”的煲仔饭、煲仔菜，都对其赞不绝口！招牌菜包括有白鳝滑鸡煲仔饭、窝蛋牛肉煲仔饭，当然不少的枝竹羊腩煲。羊腩煲够足料，羊肉不会过分软腍，配料有马蹄、枝竹等，汤底的腐乳味浓，难怪广获网民好评。
坤记煲仔小菜
地址：西环西营盘皇后大道西263号和益大厦地下1号舖
营业时间：星期一至六 17:30 - 22:30；星期日 18:00 - 22:30
电话：2803 7209
地址：西环西营盘德辅道西268号地舖
营业时间：星期一至日 17:00 - 22:30
电话：2386 1618
羊腩煲推介【2】豪门小菜火锅——特选药材去膻 羊皮爽脆肉嫩
九龙城手工菜馆“豪门小菜火锅”，除了招牌菜芝士龙虾伊面，另一必食菜式就是古法秘制羊腩煲（$988／4至6人份量）！店家的羊腩煲，先会用特选药材包过水去除膻味，再炒香羊皮层，最后炆4至5小时才完成，工序多多！羊腩煲吃上口，羊肉特别鲜嫩细致，不会有好重羊膻味！
豪门小菜火锅
地址：九龙城衙前塱道22号地舖
营业时间：12:00 - 01:00
电话：2398 0680
羊腩煲推介【3】二锅头——任食羊腩煲放题 聚餐必选
二锅头一早以鸡煲鸭煲打响名声，近年还推出$318起羊腩煲/烤鱼二选一 + 无限时任食火锅配料放题。暖笠笠的羊腩煲只吃一煲不够吗？凡惠顾火锅放题还可以$60可升级无限时！二锅头的羊腩煲没有羊膻味，而且枝竹、冬菇等配料都非常入味，肉质腍滑多汁，享受完还可以加汤底，转大边炉继续食，非常适合一大班人聚餐！
二锅头
地址：尖沙咀漆咸道南53-55号嘉芙中心1楼
营业时间：17:00 - 00:00
电话：3590 5650
地址：旺角西洋菜南街138号福苑2楼
营业时间：17:00 - 23:45
电话：3841 7178
地址：沙田横壆街1-15号好运中心3楼3109及3110号舖
营业时间：12:00 - 23:00
电话：3188 0567
羊腩煲推介【4】红伶饭店——食羊腩煲兼潮州打冷
红伶饭店是一间人气极高的打冷小店，多年前在九龙油麻地吴松街开设本店后搬至旺角现时店位，经常出现人龙！餐厅的羊腩煲出名无膻，肉厚嫩滑，煮到好谂好入味，另外煲中的枝竹大块兼吸满汁，被网民大赞为白饭杀手！
红伶饭店
地址：砵兰街14号地舖
营业时间：17:00 - 01:00
电话：3481 2020
羊腩煲推介【5】基隆茶餐厅——堂食外卖都得
被称为“良心餐厅”的基隆茶餐厅深水埗店今年8月结业，不过太子分店会继续营业。小店今年继续提供古法双冬羊腩煲，配搭芹菜、马蹄、冬菇、冬荀、枝竹，以及“厨房大佬自家调配秘制酱汁”，另送新鲜生菜一份。小煲2至3人份$238，加大煲6至9人份$698，人均最平$78，而且堂食外卖都得，啱晒外带回家聚餐！
基隆茶餐厅
地址：太子界限街24号地舖
营业时间：07:00 - 23:00
电话：2396 8971
羊腩煲推介【6】标记乐园潮州粉面菜馆——软稔黑草羊腩 伴炸鱼皮食更有口感
“标记乐园潮州粉面菜馆”主打潮州打冷，现时香港有两间分店，旺角分店冬天推出秘制古法黑草羊腩煲，枝竹、羊肉份量都非常有诚意，羊肉连皮带骨，口感都相当软稔，雅漾如保有少许膻味但不浓，满足到喜欢吃浓郁羊味的朋友！网民还推介必点自家制鲜炸鱼皮，口感酥脆，用羊腩煲的汤汁沾来食更加有口感。
标记乐园潮州粉面菜馆
地址：旺角通菜街12-14号地下
营业时间：17:00 - 次日03:00
电话：6243 3843
羊腩煲推介【7】富东阁海鲜酒家——食羊腩煲送蔬菜并盘及响铃
沙田富东阁虽以片皮鸭闻名，秋冬亦推出季节限定——双冬枝竹羊腩煲，由3人至12人份不等，更附送时蔬拼盘包括有有生菜、金菇、南瓜片、冬菇等，份量十足，而且还有附送打边炉必备的响铃，很有诚意！
富东阁海鲜酒家
地址：沙田沥源街6号沥源广场1楼5号舖
营业时间：07:00 - 16:00；17:30 - 23:00
电话：2699 8333
羊腩煲推介【8】强记小厨——羊肉大件厚身无膻味
位于旺角的“强记小厨”为传统港式大排档，主打镬气小炒，招牌菜有辣鸡煲、羊腩煲、黄金虾等，而且还有烧烤、海鲜、小菜等，非常适合一大班人聚会。网民推介羊腩煲，羊肉相当大件而且厚身，入味之余没有膻味，再配上口感爽脆的马蹄、枝竹、赠送的生菜等配料，非常惹味！
强记小厨
地址：旺角甘霖街31-33号地下
营业时间：星期一至六 11:00 - 次日02:00；星期日及公众假期 17:30 - 次日02:00
电话：2899 0820
羊腩煲推介【9】大围小馆——鲗鱼熬制／药膳羊腩煲
羊腩煲是大围总店的招牌菜，而元朗分店的选单上，加添了药膳羊腩煲。药膳羊腩煲的精髓在于汤底，用鲗鱼熬制岀来，非常鲜甜！这样煲出来的药膳鱼汤清甜又暖胃，老板仲话“鲜”字是有意思的，鱼加羊就是鲜味的极致！
大围小馆
地址：大围积福街92号地舖
营业时间：10:30 - 15:30 & 17:45 - 22:30
电话：2339 0189
地址：元朗寿富街60号顺福粮仓地下G22-23号舖
营业时间：10:30 - 15:30 & 17:45 - 22:15
电话：2398 1292
羊腩煲推介【10】人人和平——古法扣炆羊腩煲
以“古法扣炆羊腩煲”而闻名的人人和平，位于北角堡垒街巷中，有网民专程远道而来北角品尝羊腩煲𠻹！羊腩肉质非常厚实，每件都是腩位，羊皮位的羊膻味格外浓郁，喜欢浓郁羊膻味的大家别走宝啦！要注意，每天数量有限，记得要提前预订！
人人和平
地址：北角堡垒街6-8号地下A号舖
营业时间：11:00 - 22:00
电话：25708616／25708182
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