太子新开超人气糖水舖 锦上路车仔档起家!必食腰果露/焙茶奶冻

撰文: 冷面婆婆
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太子新开一间高质糖水舖,主打各款手作糖水,必食推介有小山圆焙茶奶冻、腰果露、桃胶雪燕露等。小店原先由锦上路车仔档起家,并经营网上生意,人气极高,连张敬轩都食过!小店最近正式由网店转至实体店,令不少食客大感惊喜!

太子新开超人气糖水舖 锦上路车仔档起家!必食腰果露、焙茶奶冻

太子最近新开一间手作糖水舖“辛之作手工糖水”,前址为该区人气面店“潮洲人”舖位,现时改为经营糖水舖,小店看似平平无奇,但原来大有来头。

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“辛之作手工糖水”早年由锦上路车仔档起家,并主力经营网上生意,售卖各款手作糖水,例如杏仁露、腰果露、腐竹薏米糖水、汤圆等。由于糖水均为店主自家制作,坚持选用高质食材,用料绝不马虎,因此味道有保证,成功吸引不少食客帮衬,成为人气一流的网店糖水,连人气歌手张敬轩都食过!

(图片来源:辛の作。手工食品制作)

小店最近终于由网店改为开设实体店,让一众熟客非常惊喜!糖水舖最出名的就是多款传统中式糖水,包括其王牌“腰果露”,味道浓郁,更可以自行加入腰果碎,口感十分丰富;此外,“树记腐竹薏米白果糖水”同样受欢迎,腐竹煮至溶烂,入口绵滑,清甜又滋润,甚受欢迎。

除了传统中式糖水,小店自家制的创新甜品都值得推介,其中必食“日本小山园焙茶奶冻配原粒杏仁榛子粒粒”,采用小山园茶粉制作,奶冻上更铺满榛子碎粒及原粒杏仁,味道浓郁,每个卖$38;另外亦有流心芒果布甸、绿茶红豆奶冻等,大家有兴趣不妨一试!

辛之作手工糖水 详情

地址:旺角界限街12A号兴隆大厦地下2W号舖
营业时间:14:00 - 23:30(星期二至日,星期一休息)
电话:9559 4465(Whatsapp)