记者实试麦当劳新世代Big Mac!经典巨无霸推全球新配方

撰文: 倪慧雯
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麦当劳粉丝注意!最近麦当劳除了超受大众欢迎Big Mac(巨无霸)再推新版之外,连Shake Shake都出特色苹果批风味;就连几款经典产品都载誉而归!

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记者实试麦当劳新世代Big Mac!经典巨无霸推全球新配方

大家可能不知道,Big Mac(巨无霸)于1967年诞生,随后1975年跟麦当劳一同进驻香港,至今在香港已有40多年历史,但直到今日,依然都是大家热爱的款式之一!

香港第一间麦当劳开张(图片来源:香港麦当劳)

最近麦当劳推出新配方“新世代Big Mac”,无论面包、汉堡牛肉或是Big Mac酱,都有新调整!这个新配方之前于澳大利亚、韩国等地推出时都备受好评,到底有什么独到之处?今日《好食玩飞》记者亲身为大家试一试喇!

(黄宝莹摄)

Big Mac美味秘诀!牛肉采用高品质肉质及安全监控

作为Big Mac灵魂之一的牛肉一直采用来自澳纽、阿根廷及乌拉圭等地的100%纯牛肉制成。巨无霸的汉堡牛肉肉汁浓厚,不用油煎煮,以特制双面炉上下压煎,极速锁住肉汁,确保汉堡牛肉煮熟。此外,烹调时只需加入少许盐及胡椒粉调味,保留鲜嫩香甜的汉堡牛肉原汁原味!除了食材,麦当劳亦很重视食品安全,所有门市都会定期由专业检测公司每两个月进行两次卫生检测,务求令各位食得安心。

Big Mac深入民心!推出过不少周边商品

曾经Big Mac瑯瑯上口的急口令,是香港市民的共同经典回忆!如此深入民心,怎么少得了一系列周边商品?麦当劳的Big Mac不仅仅是一个汉堡,早已延伸到其他领域,例如日本就曾推出过50周年纪念版McDonald’s x G-Shock手表、Beams Design恤衫、手机壳、小钱包等等玩味商品,同样深受大家爱戴。

“新世代Big Mac”试食!全新配方获不少好评

大家最想知道的,莫过于今次“新世代Big Mac”有什么惊喜!今次“新世代Big Mac”于多个方面都做出了大升级,无论由面包、牛肉处理手法及酱汁份量方面都作出新调整!面包方面虽然看似变化不大,仔细留意,而光滑的面包表皮带有浅浅的焦糖色,一口咬下去口感烟韧松软,还带有少许微甜的焦糖香。

而今次“新世代Big Mac”,牛肉于煎煮方法都有所调整将洋葱粒放在牛肉之上一同烹调,令洋葱在吸收牛肉肉汁整体入口更惹味多汁,连记者试食后亦觉得非常香口!

Big Mac巨无霸的灵魂之处,无疑是落在酱汁之上,今次试食明显感受到Big Mac酱份量大幅增加,每一口都有开胃酱汁的酸味及芥末味,再加上满满的肉汁,真的相当开胃,值得一试。同场亦有多位顾客试食,同样对Big Mac赞不绝口!

“新世代Big Mac”$33超抵限时优惠

根据《经济学人》新一期“巨无霸指数”(Big Mac Index)显示,香港巨无霸单价$21,全球倒数第10,售价低过大部分亚洲地区。今次“新世代”成份升级后,现在反而推出期间限定优惠,$33就叹到巨无霸套餐,真系抵食。

大家只要于购买前使用麦当劳App电子优惠券“$33巨无霸套餐”,即可用超抵$33优惠价享用到“新世代巨无霸套餐”,还有“$9苹果吉士批”及“$15蛋糕麦旋风”多个优惠,想试Shake Shake粉及多款新推产品,就可以趁今次机会一次过全部试匀,非常抵食。不过优惠期有限,想试就要快喇!

除此之外,如果平日爱吃苹果批的粉丝们,都可试试同期全新推出的苹果批风味Shake Shake薯条。而两款人气超高的珍宝新地乐和苹果吉士批今次都再次回归,想要重温经典口味的话,今次绝对是好机会!

麦当劳App电子优惠券详情

【1】$33巨无霸套餐
【2】$9苹果吉士批
【3】$15蛋糕麦旋风

优惠期:即日起至9月12日上午11时起供应(优惠券可重复使用)
地点:全港麦当劳门市(除了部份指定餐厅)

(资料由客户提供)