港式西餐怀旧“萤光饭”再现!4间餐厅仲食到 网民:系西餐版明将

撰文: 冷面婆婆
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茶餐厅“萤光饭”曾经是不少人的回忆,近日有网民分享“萤光饭”照片,随即惹来热议,不少人更指卖相如“鬼口水”,形容是“西餐版明将”,不过原来香港现时仍然可以吃得到!

港式西餐怀旧“萤光饭”再现 4间餐厅仲食到!网民:系西餐版明将

近日有网民于Facebook群组“香港茶餐厅及美食关注组”分享,自己曾经吃过香港茶记独有的“萤光饭(或意粉)”,更形容其卖相“十足十鬼口水”。从照片所见,该“萤光饭(或意粉)”铺上金黄焦香的芝士,更满布浓稠的萤光绿色酱汁,卖相著实惊人!

(图片授权:FB@Will Wong)

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不少网友对于饭餐呈现“萤光色”表示难以置信,称应该叫“夜光汁”,笑指“建议熄灯食”;更有人指是“系西餐版嘅明将”、“原来真系可以有食物做到中左幅射咁!”有人不禁问“乜X嘢嚟架”,获事主回应指是原来是“菠菜汁焗鸡扒意粉”; 不过都有网民感慨“回忆是美好的”,亦不少人表示想寻觅“萤光饭”重温学生时代回忆。

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“萤光饭”被称为茶餐厅平价西餐,平平无奇的饭餐或意粉,配上鲜艳萤光色酱汁作为点缀,是不少港人都曾品尝过的烩汁饭 (又称“颓饭”),一般以茄汁、芥末汁等作为酱汁。不少网民推介,现时香港最少有4间餐厅仍然可以吃得到!4间仍有售卖“萤光饭”的餐厅如下:

餐厅【1】象山快餐店

地址:荃湾象山邨商场地舖407号
营业时间:06:30 - 15:00
电话:2493 8930

餐厅【2】爱群快餐店

地址:彩虹绿柳路8号彩虹邨金碧楼地下11号舖
营业时间:06:30 - 21:30
电话:2321 6787

餐厅【3】金碧酒楼

地址:彩虹彩虹村金碧楼22号地下
营业时间:11:00 - 14:00,18:00 - 22:00(星期三休息)
电话:2320 0937

餐厅【4】波士顿快餐店

地址:红磡漆咸道436-450号富运大厦地库
营业时间:06:30 - 18:00
电话:2333 1672