太子点心店重现怀旧橙汁卷！由橙皮水制成 入口淡淡橙香+清爽弹牙

【怀旧点心】提到怀旧点心，未知大家曾否听说过橙汁卷？最近太子一间点心店推出近乎已经失传的橙汁卷，由橙皮水制成，带有淡淡橙甜，口感清爽弹牙。除了是硕果仅存的怀旧点心之一，更是不少人的童年回忆，现时已买少见少。

太子点心店重现怀旧橙汁卷！由橙皮水制成 入口淡淡橙香+清爽弹牙

位于太子长沙湾道地舖的“点心宗司”早前正式开业，主打多款自家制手工点心，其中包括重新活现近乎失传的怀旧点心—橙汁卷，重塑不少人的童年回忆。

橙汁卷于七、八十年代是酒楼流行点心之一，一度被称作是芝麻卷的“进化版”，通常会摆放在点心车旁，邻近啫喱糖、蔗汁卷等甜点，是不少小朋友的心头好。然而随著时代变迁，酒楼经营环境、食客习惯都有不少变化。久而久之，工序繁复的橙汁卷也逐渐息微，现已近乎绝迹。

“点心宗司”重新推出这款充满回忆的橙汁卷，卖相与芝麻卷相近，由混合了砂糖的橙皮水、马蹄粉及生粉制成，过程中粉浆混合比例最为讲究，同时要把控好火喉，经过蒸煮后落模，便可以卷成圆条状。

橙汁卷呈橙色透明状，每件卷上4圈，每圈均厚薄得宜，入口带有淡淡的橙香甜味，口感清凉“Q弹”，味道清新适合消暑解腻，每份售价$14/2件。

店舖亦有提供多款特色点心，包括有流沙奶黄包“天真的小猪”、足料灌汤饺、牛油果虾春卷等，亦有多款甜品或中式糖水供应，每位茶芥$5，免收加一，大家若有兴趣不妨留意一下！

点心宗司 详情

地址：太子长沙湾道29号地舖
营业时间：11:30 - 21:30
电话：2361 0838
*每位茶芥$5，免收加一。