荃湾美食｜老字号粉面店$6爆馅糯米糍！记者实试芝麻/红豆/花生味

【荃湾美食】荃湾一间老字号粉面店门外长期大排长龙，为的就是一尝店里每日限量发售的爆馅糯米糍！糯米糍共有3款口味，包括花生、芝麻和红豆，而且每粒份量十足，大大粒亦只售$6！不少人食过之后都大赞糯米糍皮薄足料，今次记者决定亲身排队试食，一次过试匀3款糯米糍！

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荃湾美食｜老字号粉面店$6爆馅糯米糍！记者实试芝麻/红豆/花生味

位于荃湾的“民丰粉面行”是一间老字号传统粉面专门店，主要售卖各款生面、饺子皮、糕点等。最近，小店的爆馅糯米糍在网上人气急升，有不少人专程排队就是为了买到限量发售的糯米糍！今次记者亲身排队实试3款口味的糯米糍，再入手同样受欢迎的巨型蒸包，看看到底是否值得排队购买！

名物糯米糍人气极旺　每朝火速售罄！

小店的爆馅糯米糍共有3款口味，包括花生、芝麻及红豆蓉馅，价钱为每粒$6。糯米糍于每天早上开店后即开卖，每日限量发售。记者连续2天到店时均已售罄，终于在第3次到店时，于早上10时左右成功买到糯米糍！如果想试的朋友，可能需要早一点前往排队了。

糯米糍每粒都非常饱满，拿起时相当坠手。糯米皮薄，未切开已经可以看到里面的内馅。而轻轻切开后，满满的内馅相继涌出，超足料！

实试3款口味　芝麻味最突出

记者与同事一次过试食齐3款口味，一致认为芝麻味最为突出！除了“爆馅”程度最澎湃，内馅带有浓厚芝麻香气，不会过份甜腻，即使是不偏好甜食的记者也觉得非常好吃。

花生味糯米糍内馅则保留花生粒口感，整体口感更有层次，不过内馅甜度较高，稍稍遮盖花生香味，适合偏好甜食或者喜欢花生口味的朋友。

红豆蓉糯米糍的爆馅效果一般，而且外皮较另外两款为厚，不过红豆蓉内馅偏清淡但带有豆香，口感细腻。

巨型中式蒸包　饱肚之选

除了糯米糍，小店的中式蒸包同样非常受欢迎。蒸包有菜肉及猪肉2款口味，每个售价为$9。蒸包相当巨型，几乎大过记者的手掌，比连锁点心店的蒸包更有份量！

蒸包内馅不算少，肉感厚实之余有肉汁，可以说是饱肚之选。记者偏好菜肉包，内馅与坊间有些许不同，可以吃到分明的白菜粒及蔬菜甜味，减轻猪肉的油腻感。

小店另有售多款粉面及包点，包括米花糖、饺子皮、云吞皮、萝卜糕、烧卖、馒头、锅贴等，其中韭菜饼于每日下午2时后供应，想试到韭菜饼的朋友记得留意出炉时间！

民丰粉面行
地址：荃湾荃湾街市街35号
电话：2492 6860
营业时间：08:30-21:00